更新日:2025年06月17日
新鮮食材と丁寧な調理、温かな接客が魅力
水戸のレストランオオツへ。駅南口から南へ一直線に10分ほど歩くと到着。茨城の重鎮かつ最高峰と言えるレストランだと思う。茨城の食材と全国の良いものを仕入れる。まだ若めの魚師から仕入れているが一緒に成長するスタンス。サスエ前田魚店の茨城版を目指す。 そんな方が神経締めしたタコからスタート、58度という絶妙な低温。そして穴子へと続いた。 神奈川の伝説である魚人長谷川さんの魚も使うという。そんな説明をしてくれるマダムはかなりfoodieで全国を食べ歩いている。他のお店の話しも教えてくれて楽しく勉強もできた。その後に続く海老や白身は生と火入れがミックスした仕上がりでこれもあまりないだろう。最後に肉が登場してデザートへ。 重鎮という表現を冒頭使いましたがシェフは物腰が柔らかく最後は笑顔で挨拶しにきてくれた。また訪れたいお店が増えた。
“Local experience” 〜ここでしか味わえない体験を〜
【素晴らしいローストビーフがいただけます】 水戸県庁から少し離れたところにあるフレンチ。 紹介され、ゴルフ帰りに寄りました。 シックで落ち着いた店内に、 大きなダイニング、個室、 さらには中庭にテラス席もあります。 そして、入店直後から、 「ここの接客、いいな」 と思わせる接客は、料理に対する期待を上げます。 実際、ホスピタリティが素晴らしく、 最後まで気持ちよく食事ができました。 この日は【スタンダードコース】をお願いしました。 テーブルには食材だけが書かれたメニューが。 全て茨城県産とのこと。 何が出てくるか楽しみになります。 料理名は正確ではないですが、、、 ⚫︎アミューズ 海老の出汁が効いたソースのムースと 花豆に近いお豆を使った最中 最中にはお店の刻印が押されています。 県内でも、この刻印を作れる方は ほとんどいないのだとか。 海老の濃厚なソースのムースと、 お豆の優しい甘さの最中、 最高のスタートでした。 ⚫︎とうもろこしのスープとフォカッチャ とうもろこしと水と塩だけで作られたスープ。 際立つ甘さだけでなく、 野菜の苦味と青味も感じさせる一品でした。 他では食べたことのないスープでした。 これは、ぜひまたいただきたいです。 フォカッチャは、 スープで使ったとうもろこしの皮等を 使ったもの。 とうもろこしの仄かな甘さが感じられます。 スフレバターとの組み合わせも素晴らしく、 おかわりする人続出でした。 ⚫︎トマトのグラタン あまーいトマトですが、 酸味も感じられるグラタン。 ⚫︎蕎麦粉のガレット(?)と常陸牛のタタキ(?) 料理がうまく説明できませんが(笑)、 ネットリした蕎麦粉のガレットは、 蕎麦の香ばしさも感じさせる一皿でした。 レアな常陸牛も旨みが詰まっています。 ⚫︎大洗産のヒラメのカルパッチョ(?) 赤紫蘇のグラニテ添え サーブされた状態でも彩り美しいヒラメ。 そこに、赤紫蘇のグラニテをかけてくれます。 パフォーマンスも面白いですが、 赤紫蘇の香りとグラニテの冷たさが ヒラメと合っていました。 ⚫︎真鯛と蔓紫のソテー 野菜はもう一つ使われていましたが、失念(笑) ホップの効いた少し苦味のあるソースと いただきました。 ⚫︎ミントのグラニテ パチパチするものが入っており、楽しかったです。 皆さん、ドンパッチだ!と昔のお菓子を 思い出していました。歳がバレますねー。 ⚫︎ローストビーフ 本日のメイン。 55度の温度で4時間かけて じっくり火入れしたローストビーフ。 増量してもらったため、見た目も厚く、 一瞬、食べ切れるかな?と怯みましたが、 杞憂でした。 牛特有の脂も程よく抜けており、 今まで食べたローストビーフの中でも、 抜群に美味しさでした。 ⚫︎奥久慈茶のアイスとメロン、 シュークリームとブルーベリーのお菓子 お茶の苦味が効いているアイスのメロン添え。 甘いモノは苦手ですが、 こちらは甘さと苦味が良い塩梅で 美味しくいただきました。 ブルーベリーのお菓子は、 中に大粒のブルーベリーが入ってます。 見た目のプルン感に騙されました。 まさかの硬さのあるお菓子でした。 シュークリームも甘さ控えめで 美味しくいただきました。 水戸にあるお店のため、 早々、来ることは叶いませんが、 ぜひ、また訪問してみたいお店の一つです。 ちなみに、飲み物の値段もリーズナブルでした。 スタンダードコースでこの満足感なら、 他のコースではどうなっちゃうんだろう? 楽しみしかないですねー。 ごちそうさまでした♪♪
自慢のお魚料理、お得なランチも食べられるフレンチのお店
数年ぶりに行きました。 前菜、スープ、パン、メイン。 メインはお肉かお魚から選べます。 お魚がお勧めだと聞いたことがありますが お肉の気分なのでお肉をオーダー。 美味しいし、結構ボリュームもありおススメです。
大人のための 静かな隠れ家レストラン
今年の2月頃行ってきました! 美味しくて幸せ。 特に、チーズケーキ! 濃厚濃厚。 まさにチーズを食べてるかのような味でした。 ハチミツをかけて、そりゃ間違えない。 ランチのコースはそれなりのお値段なので、頻繁にってのは厳しいけど、チーズケーキはテイクアウトも出来るようなので、たまに買いに行こうかな〜。
予約して訪れたい、季節感あふれるカジュアルフレンチの名店
笠間初訪問 モンブラン目指して、 ランチはかるにえへ 残念ながら追加デザートの モンブランはなかったけど、 ランチAセットを注文 前菜美味い!! ソースがいい。 酸味もちょうどいいし、美味い!! 野菜の中にあるグラタンがまた いい感じで、前菜で2種類食べた気分 パンからのメインも美味い!! デザートまで大満足でした。 またいこー
水戸市にある偕楽園駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
ずっと行ってみたかったお店。 予約して行ってきました。 美味しい、幸せ。 コスパ良すぎ。 また行きたい。
ランチはリーズナブルな洋食が頂ける、老舗フランス料理店
ちょっと贅沢に たまに行くお店 写真は2020年に撮影 なので、お肉とお魚を食べたことはわかるが詳しくは記憶になく… コースもあり、セットもありメニューは豊富です。 個人的には写真のお魚が好きなのでよく注文してます。 パンはホカホカで美味しく、おかわり自由。
水戸の泉町で本場の味を堪能できる、上品な雰囲気のフレンチレストラン
#水戸グルメ #グルメツーリスト #水戸ご飯 #水戸ランチ #水戸 #水戸ディナー #mito #ibaraki #フレンチ #フランス料理 #フレンチ好きな人と繋がりたい #フォアグラ #キッシュ #ポワレ #ルポワロン
自慢の料理と店内で焼く10種類以上の焼き立てパンが食べ放題のお店
今日は、ジョイフル本田ニューポートひたちなかに買い物があり、となりにあるビストロサンマルクでランチしました(((o(*゚▽゚*)o))) 私は、グラタンとハンバーグのセットにパンの食べ放題とプチソフトで、連れは、ミックスグリルとハンバーグにライス食べ放題とビールでしたo(^▽^)o サンマルクなので、さすがにクロワッサン美味しいです♪♪♪♪♪ パンは小さなサイズで食べやすいです❗️ 全種類制覇したかったが、無理でした(^_-) ハンバーグも鉄板の下に火がついてて、食べ終わるまで熱々でした☆ 今度は、女子と行こうかな〜〜
予約必須!水戸で人気のカジュアルフレンチのお店
ちょっと贅沢に お魚とお肉両方のコースをオーダー オードブル、お魚、お肉、デザートを それぞれのメニューの中から選びます 私はなすのムース 白身魚(平目)のソテー 海老ソース 牛肉のグリエ 黒糖のブリュレ抹茶アイス添え ブレンドコーヒー それに空豆のスープとパンが付きます 娘はチキンのサラダ 白身魚(鯛)のソテー ブールブラン 牛肉のグリエ ミックスベリーのミルフィーユ ブレンドコーヒー お料理はすべてとっても美味しく ランチ時の賑わいもなく ゆっくり静かに楽しめました 特にお魚が両方とも とっても美味しかったです(*^^*) サービスで自家製のワイン用の ぶどうをいただきました 初めて食べましたが 小粒で種もあり、皮も厚めでしたが 甘くてびっくりしました( ☆∀☆) ブリュレは黒糖のまったり感も しつこくなく美味しかったです #ランチもディナーもメニュー一緒 #お魚料理オススメ
これまた茨城時の同僚とお食事会をした際のお店で 連れて行ってもらって美味しいランチを食しました ショッピングセンター近くにあるので こんなことを言っては何ですが 余り期待はしておりませんでしたが 落ち着いた雰囲気に大人の味で 外の暑さに負けない会話の勢いと美味しいビーフシチュー いいお店をご紹介いただき感謝です 先輩の奥さまありがとうございます また行きたいです
女子会に最適、箸でいただく古民家風フレンチレストラン
初訪問の松庵さん ずっと気になってたけど なかなかタイミング合わず ようやく伺えました‼️ 落ち着いた古民家で お箸でフレンチがいただけます 畳でお箸で頂くフレンチって 気取らずに楽しめていいですね❤️ 量もちょうどよくて 最後まで美味しく頂きました また伺います❣️
特別な日にぴったり、落ち着いた空間で味わう絶品ステーキ
#洗練された食材を、こんなに変化させてしまうのか?素敵なお料理を、シェフとスタッフで絶妙なタイミングで提供してくれるフレンチのお店です。お料理に合うお酒も頂けます。お料理に賭けるシェフの心が感じられます。今回はメインにラムチョップのソテーをチョイスしたのですが待ちきれず一口食べてしまいました。ので、映えませんでしたネ?
デートにも使える、家庭的なフレンチ料理が味わえるお店
小中高の友人達と 10食限定ランチΨ( ̄∇ ̄)Ψ 前菜は色とりどりの いろんなテリーヌ じゃがいものスープ お魚は鯛のカダイフ巻き お肉はイベリコ豚と牛ステーキ デザート盛り合わせは プリン、パウンドケーキ、フルーツ アスパラのアイスクリーム❗ 後味がアスパラ(*≧∀≦*) スープはフワッと泡立てた クリームがトッピングされ 甘くてぽってり美味 ステーキの塩加減がいい感じで 柔らかで美味しかった~(*´∇`*) お客様は全ておばさまグループでした(笑) #ランチ限定メニュー #アスパラのアイスクリーム
特別な日を彩る、シェフのおまかせフルコースと丁寧なもてなし
【思い出に刻まれるお食事がいただけます(*´罒`*)】 今年の結婚記念日は大番キリ番なので ココしか無い!と思い予約しました(*^^*) 片道65km電車は2時間教(*^艸^)クスクスw 地元岩間、笠間の方でも行かれた事が無い方も 大勢いるであろう隠れた立地 笑 さぁ天国の食事を初めましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧ 【いつもの倍】の予算だからポーション沢山です 笑 クラフトビール ★★★ ブルックリンディフェンダーIPA 私 東京ブルースセッションエール妻 東京ホワイトは残念売り切れ(´;ω;`) 香りは爽やかにフルーティーですが しっかり苦い(*´罒`*) 妻の注文も爽やかですが苦味が効いてます笑 ★★★カツオの冷製ケッパーソース 私 ★★★★常陸牛ローストビーフ 妻 久しぶりにやってくれましたね(*^^*) 魚が苦手な妻と私のポーション別々のスタート \(//∇//)\ソースは同じってのが憎い 私は美味しいカツオ食べたかったから 軽めでスタートします。 お酒が飲める方は最高のスタートかと笑 ★★★ビシソワーズ 冷製じゃがいもスープ 今は珍しく無いかもしれませんが とっても美味しくてε-(´ω`;)ホッとします。 パン 黒オリーブのパンとフランスパン いつも美味しいです♡ ★★★★トリュフと塩水ウニのリゾット トリュフの香りが雲丹に良く合います 海の感じがでていました!不思議ですね(*´罒`*) 雲丹の甘さに海の香り〜 とっても美味しかったですd(≧▽≦*) ★★★クラフトビール 東京ブルース 妻 スペシャリテ 【編笠茸とリードヴォーのバターソースとクスクス】 秋ですね\(//∇//)\バターソースを舐めさせて貰いましたが キノコのバターソースって本当に美味しいですよね! ★★★★スペシャリテ ブルーオマールのソテーとキャビア 海老味噌ソース 珍しくシェフが調理前の食材を見せてくれました (*´罒`*) ブルーオマール海老私は食べた記憶が無いのですが カニ感と海老感を両方合わせ持つ海老さんですね フレッシュだから海老味噌も軽やかd(≧▽≦*) ハサミはボイル身はレアにソテーも流石シェフ 優しい甘みのソテーにコクが有るソース そしてキャビアが塩抜きが良く臭みが無く大変美味しかったですね〜(*´罒`*) ★★★★ヒラメのソテー 魚のメイン料理 茨城と言えば平目!妻が絶賛してました 身がふわりと仕上がるソテー 強めなコンソメ風味のバターソースが良く合います カイワレチックな野菜もとっても良く合っていました d(≧▽≦*) ★★★子羊のパイ包みベリーソースとフォアグラ まぁこの辺でお腹いっぱいになってきますよね笑 中心がロゼに焼いていただきフォアグラを芯に パイも有るボリューム感満点のポーションです 妻はこの辺で失速します笑 ★★★★スペシャリテ 常陸牛シャトーブリアン こちらも珍しくシェフが調理前に見せてくれた 特選素材(*´罒`*) 私はカブリの部分をつけてくれたので 脂感に筋感も楽しみつつ ミディアムレアの柔らかなヒレの部位 芯の部分と、ナイフできる度に香りも食感も 肉の味わいも異なる為 【目を閉じて天国を味わいました】 赤ワインお好きな方はワインも良く合うと思います! ここで貸切の為 シェフとマダムと談笑タイム 台風の話や今年の近況を語らい 結婚記念日に水戸の有名なお店のケーキをいただきつつ 私はシェフの私物のアイリッシュウイスキーをいただき 妻はそれをハイボールでガブガブと笑 台風の影響で泊まりも考えてたのですが 日もすっかり落ちたので 最後のスペシャリテ 笑 シェフ特製 自家製全粒粉のコンフィスープラーメン ミニサイズでいただきましたd(≧▽≦*) アイスコーヒーより 水より 美味しいラーメンスープに麺を啜ると酔いが覚醒します 気がつけばお店とシェフとの付き合いも15年を超えようとしています(*^^*)無理や無茶を散々叶えていただきました。ここ数年は、コロナ騒動によるダメージや食材高騰による価格維持の大変さ。外食が趣味で有り、私達に素敵な時間を定期いただける素敵なお店にばかり無理をさせるのは心苦しいので、予約の際に予算を伝え 全てをお任せしました。お酒もかなーりの量をいただきました。消費税10%も予算立ての際に考えないといけませんね(*^^*) はじめて行かれる方へ ホームページからの予約をおすすめ致します お店の方はあなたのメッセージをちゃんと読んで 準備いただけると思います(*^^*) 恒例の夫婦の反省会も 美味しかったね!次は何を食べさせて貰おうか? 回数を減らしても予算を上げようと話し合ったのでした (*^艸^)クスクスw #私のBESTレストラン #私が応援したいお店 #天
見川町にある赤塚駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
店内ゆったりと時間が流れています 高級感がありとにかく美味しい❗❗ ランチはABコースありますが お値段プラスで他の高級メニューに変更でき 豪華なランチも楽しめます デザートは盛り合わせで食べ応えあります #ちょっと贅沢したいときに #高級フレンチ #高級感ある店内
水戸、偕楽園駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
【茨城のブランド豚、常陸の輝き】 森の中の迎賓館、水戸プラザホテルのテイクアウトのお弁当。 この美しい網目をご覧下さい(≧∇≦) 『常陸の輝き』という、茨城のブランド豚をローストにした、ボリューミーなお弁当です。 炒めた野菜が下にたっぷし敷き詰めてあるのも嬉しいポイント☆ 水戸プラザホテルに相応しい豪華なお弁当でございました(*^^*) ネットから予約できます。
那珂郡東海村にある東海駅付近のビストロが食べられるお店
妻とディナーでうかがいました。 実は妻とはじめてのデートで うかがったレストラン。 今日は結婚記念日なので 年に1回の訪問です。 相変わらずシックな設え。 いい雰囲気出してます。 ほぼほぼ予約の女性客。 ちょっと恥ずかしさを覚えながら 案内された席へ。 偶然ですが、毎回同じ席です。 さて、注文! 私 ロイヤルハンバーグ (トマト・チーズのせ)180g (1,100円税込) 妻 ポークフィレ生ハム添え チーズ焼き (1,320円税込) 両方とも Bセット・スープ、ライス、サラダ、コーヒー (650円税込) ※ 妻はコーヒーをレモンティーに変更。 更に妻はデザートにケーキを注文! イタリアンマンマのチョコレートケーキ (300円税込) 混んでるだけに、待つこと暫し… まずは、サラダ。 トマトとオニオン、エビのサラダ オニオンソースがexcellent! 続いてメインディッシュ! 私のロイヤルハンバーグ 柔らかく、肉とトマトとチーズの 相性抜群! まるで口溶け… デミソースも自家製で感動の味わい ハンバーグは飲物とは よく言ったもんだ! 妻のポークフィレ ポークフィレ肉のピカタに 生ハムとチーズをのせ焼いてます。 これまた箸で切れそうな柔らかさ… ソースはこれもデミソース。 ポークフィレと生ハム、チーズの ハーモニーは正に秀逸! 私はコーヒー、妻はチョコレートケーキとレモンティーで食後の余韻に浸りました。 コスパ良好ながら なんて贅沢なdinnerでしたあ! また来年うかがいます。 ごちそうさまでした。 #コスパ最高 #絶品ハンバーグ #秀逸ポークフィレピカタ #シックな店内
秋の味覚を心ゆくまで味わえる、家庭的なぬくもりあふれるおもてなし
ゴルフクラブの仲間が、誕生日のお祝いにと予約してくれました。 家庭的で暖かい雰囲気の店内。ひと品ひと品、丁寧に作られた料理はどれも美味。秋の笠間といえば栗。コース料理の全てに栗があしらってある、栗づくしのコース。デザートのモンブランまで、一足早い秋を満喫しました。
ランチのステーキ丼が絶品。予約すればローストビーフのテイクアウトもOK
去年の秋頃にローストビーフ丼を食べに行ってきました。 ローストビーフ丼流行ってましたよね〜。 とても美味しかったです! ただお客さんがほぼいなくて貸切状態だった(笑) そして、隣のテナントには人気のラーメン店が入っているようで、そちらにお客さんがどんどん吸い込まれていって、とても隣が気になった! 場所は分かりにくいのでご注意です。
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