
【新そばシリーズ!!!】 常陸秋そばスタンプラリー、5店目! 実は、ここに来る前に【道の駅常陸大宮- かわプラザ- 】の新そばまつりに寄ってイベントスタンプをいただいてきました! そのため、スタンプ7個目!だんだん増えてきましたよ、スタンプ! さてさて、JA 常陸太田が運営する【こめ工房】さん 農産品直販店併設の「れすとらん」でいただきます! 今日も妻と2人で訪問です。連休中で混む時間帯は避けたかったので、11: 00の開店と同時に入店!! さすがJA さん! 貼り紙に『ごはんのおかわりは自由です。』だって!!!なんて豪儀な!!! 30年前だったら何回おかわりできたことか…50歳をいくつも過ぎるとダメだわあ… さて、注文したのは妻も私も『常陸秋そばスタンプラリー』本に載っていた【工房御膳】1, 000円(税込)! ざるそば、もりそばの他、カツカレーやアジフライ定食など、メニューは多彩! 入ってみると民芸調の囲炉裏席もある。 まずは水と紙おしぼり、少し遅れてお茶がとーちゃーく!!!このスピード感、なかなかいいんじゃね? さて、数分で【工房御膳】が到着っ! なかなかのハイクォリティー!!! お待たせしました! 詳細解説ですよ~ まずは、 中椀に入った かけそば(香る新そば!チョット少なめ…) 天ぷら3種(なす、つる菜、エビ…エビの衣はアラレでした) 衣替え極めて薄く、それぞれ素材の風味を殺すこと なく絶妙な揚げ加減でした 煮物5種(椎茸、蒟蒻、人参、油揚、キンピラ) さすが田舎の煮物はうまいっ! 小鉢(隠元豆の胡麻汚し) これも熟練の味ですねえ 漬物(生姜の甘辛煮) 直売所に売ってました。生姜がピリッと効いてよいアクセント… ごはん(ピッカピカの新米の銀シャリっ!!) さすがに新米!何杯でもいけちゃいそう… 甘味(煮豆・福豆) ごちそうさまでした。 満腹、満腹! #新そば #銀シャリ