更新日：2023年06月07日
総じて… 驚くほどハイレベルな煮干中華そばです。 正直言ってそれほど期待してなかったんですが、想像より遥かに上をいくハイレベルな一杯です。 店主さんの趣向なのか、スープ、具材共に味付けは濃いめ。それも含めて個性的で、レベルの高い煮干ラーメンに仕上がってます。 まだ提供されていない「濃厚中華そば」っていうのも楽しみです。煮干好きの方にオススメという事なので、セメント系かと想像。 いずれにしても、物凄いハイレベルな一杯。一見の価値ありますよ。
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