更新日:2024年02月28日
桜川、岩瀬駅付近のうどんのお店
面白い店があると聞いて、片道50kmかけて桜川市の『めん工房ほさか』さんに初訪問です。 こちらは大正二年から製粉業を営む店が出した蕎麦屋さん。「常陸秋そば」で打った二八蕎麦、桜川産の小麦粉「ユメシホウ」…
予約必須で他方からも来店、1日30杯しか食べられない手打ちうどん屋さん
煮込まれた根菜はホロホロに柔らかく、汁がしっかり染み込んでいて美味しかったです! うどんは地元で自家栽培した小麦「郷の空」を使っており、地粉ならではの「風合いと香り」そして「喉越し」を味わえます! うどんも煮込まれており味が染み込んでおり、身体に優しい味わいでした! 2022.12.2
桜川市にある岩瀬駅付近の居酒屋
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