更新日：2025年10月02日
豆の香りと旨味たっぷり、心と体に優しい手作り豆腐のお店
夏の放浪旅めし㊵ せっかく会津に来たので寄ってみました。 幻の青ばと豆のジャンボ生揚げと寄せとうふを頂きました。 温かい寄せとうふは豆の旨味が濃いです、おいしい。 生揚げはサクッとふわっと厚さもたっぷりでこちらも美味しいです。 サービスでおからドーナツ頂きました、これもgood! おやつのつもりがお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
喜多方方面から猪苗代湖方面に移動途中ののどかな田舎道の「熊に注意」の看板を見ながら走っていると突然現れるとうふ屋さん。 普通の家みたいだったので通り過ぎてしまった。 店先には雨ざらしになったメニュー表がありよくみると、東北豆腐品評会2019総合得点2位(宮城県知事賞)受賞の文字！ 店内に入ると壁一面に賞状だらけ。 ショーケースにはこんなところで売ってるとは思えない(失礼)お洒落なパッケージに入ったどれも美味しそうな豆腐製品がたくさん。 クーラーボックス持って来なかったので悩んでたら、女将さんが発泡スチロールだったらあげるよと言うので、今夜のお酒のあてにといろいろ購入。 燻製やプリンなどどれも美味しいが、やっぱり2位受賞の絹ごし「豆幻郷(とうげんきょう)」が、絶品ウマウマ〜╰(*´︶`*)╯♡ 普段食べてる豆腐はなんなの〜？って思うほど豆の味が濃厚！
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