福島のすっぽん料理の人気店【穴場あり】

今年の夏はこちらで鰻をいただきました。 大きなお店なので駐車場も席も多くて入りやすいですが、夏の鰻を食べるシーズンですから料理は10分程度待たせる旨の案内を先にいただきました。 鰻重と蕎麦が味わえるリーズナブルな「鰻重(梅)半そばセット」を注文。 鰻は(梅)だと正直物足りないので、本格的に鰻を食べたければ、その上のランクのを注文すべきですね。 鰻はふわふわ関東風で茄子のお味噌汁も美味しかったです。 お蕎麦は普通ですかね。蕎麦湯は無し。

僕のホームグラウンドです^_^ 言わずと知れた福島の名店！！ 僕も全国の色々な土地で名店と言われる美味しいお店に食べに行くけど、やっぱりここの味に落ち着きます^_^ 日々進化をし続ける若き料理人の驚きの技と味にいつも感動しています(・Д・) 福島に行ったら、絶対に行って欲しいお店です！

水曜日の飯坂温泉街はほとんどのお店が定休日・・・ やっと開いているお店を見つけ暖簾をくぐりました。 ■刺身盛り合わせ ■ネギマグロ串 ■レバースタミナ焼き ■源鍋べ ■酢の物盛り合わせ...etc 刺身は「アブラボーズ」という深海魚が美味でしたね〜 脂が乗っているのですが意外とあっさり！ タコも美味しかったです！ 店名が付いた「源鍋べ」は味噌味、鶏団子がふわふわでこれまた美味でした！ 注文したもの全てが美味しくて良かったです！