更新日:2023年12月08日
透き通ったスープともちもち麺が相性抜群。昔ながらの喜多方ラーメンのお店
あったかいスープともちもちの麺と、美味しいチャーシューで身体が温まりました
B級グルメカレー焼きそばも食べられる中華屋さん。屋号の餃子は絶品
聞いた通り!めちゃ餃子美味しい!皮パリッ!肉、ニラがジューシーこれは美味い!ラーメンも美味しい(*^_^*)ニラレバ炒めも最高…でもすごい量なんで〆にラーメン食べたい人は4人ぐらいでひとつの炒め物でいいと思い…
太麺と醤油ベースのスープが絶妙。絶品の喜多方ラーメンが食べられる店
シンプルにして王道の醤油ラーメンと餃子をオーダー、こだわりはスープ。昆布、煮干し、干し椎茸を前日から氷水に漬けてダシを取り、当日に鰹節をプラス。 氷水に浸すことでコクと深みが増すという魚介系スープに、当日は鶏ガラや豚骨などの動物系を合わせたWスープは、飲み干せるほどあっさりした絶品スープ。 餃子も皮から手作りで具もパンパンで美味しかったです
味が凝縮された上品なスープがおいしい、行列ができるラーメン屋
仕事で喜多方。昼食はこちらのラーメン650円。奇をてらわないシンプルなラーメン、アッサリして普通に美味しかったです。暑さでバテていましたが、ラーメンの上のシャキシャキのネギと、添えられた冷奴で生き返りま…
喜多方市にある喜多方駅付近のラーメン屋さん
もちろん今回の注文は「山塩ラーメン」で、見た目も味もさっぱり系、でもしっかりとスープには出汁が効いていてとても美味しいです。 またこちらの店舗では、パン屋さんも一緒に経営している様で、手作りのパンなども買って帰ることが出来るようです。
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