会津柳津にある人気の定食屋さん ソースかつ丼を注文 会津のB級グルメのソースかつ丼。地域によって少しアレンジがあるようだ 会津柳津ではご飯の上に千切りキャベツを敷いて、その上に薄めの卵焼き、さらにソースを絡めたカツがのったものになるそう ソースをまとったカツを卵焼きが受け止めることで、ソースの味はマイルドに。カツ、卵焼き、キャベツが上手くまとまって美味しい。キャベツが蒸らされてしんなりしているのがまたいい感じ お店は昭和の雰囲気が色濃く残っており、この佇まいや雰囲気はこれからも残ってほしい
口コミ(5)
オススメ度：77%
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會津はソースカツ丼で有名だけど、ソースカツ丼の別形態が柳津に存在する。 「柳津ソースカツ丼」は卵焼きにソースカツが乗ったようなスタイル。その下にはキャベツが敷いてあってサンドされて蒸れ蒸れ❤️ なんか、一度で二度美味しいソースカツ丼です。 すずや食堂さんのソースは酸味が強め。 アッサリと食べれますので、ついついラーメンも追加してしまいます。 柳津観光の折には是非、あわまんじゅうと柳津ソースカツ丼をお試しください！
確かに柳津ソースカツ丼美味しい。トンカツが柔らかく食べやすくボリューム満点。お店のお母さんに聞くとお嫁さんに来てから約50年変わらない味との事。先代が更にその前にやっていたのでそれ以上の年月変わらない味、お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
柳津といえば
