更新日：2024年07月26日
一つ一つ拘りぬいた絶品のお寿司が堪能できる寿司屋
新政で合わせるのはよく見ますが、 地元の食材を地元のお酒で合わせられるのは 小判寿司ならではかと。 肝と和えた酢飯の鮑の握り、 この酢飯がまた驚きでした。 酢を効かせることで酸味が立ち、 これが肝のコクと旨みに奥行きを持たせ、 蒸した鮑の香りと旨みを強調させています。 焼きものは、 ⚫︎タカベのつけ焼き タカベは伊豆大島に行ったときにいただき、 その美味しさを知りましたが、 山間の小判寿司さんで頂けるとは！ 脂のりが良く、満足度高し！でした。 ここからが握り。 ⚫︎シブダイ ⚫︎石巻のスズキ ⚫︎北海道松前町のマグロ赤身 ⚫︎北寄貝 ⚫︎シンコ ⚫︎北三陸のバフンウニ ⚫︎箸休めの水茄子 ⚫︎春子鯛（？） ⚫︎気仙沼のカツオ ⚫︎クルマ海老 ⚫︎天草の小鯵 ⚫︎アナゴ（煮詰め、塩） ⚫︎甘エビ（追加） ⚫︎干瓢巻き ⚫︎卵焼き ⚫︎お椀 ⚫︎果物 シブダイは初めていただきました。 上品な甘さと旨み、これは美味しいです。 スズキの握りは珍しいかも。 キレイな黄金色が印象的でした。
築地直送の新鮮ネタと職人の握りが自慢。人気回転寿司店
ここのお鮨は内陸では無いくらいクオリティ高い 日本海の魚介は特に良いネタ多い気がしてます 美味しいですねー また定期的に来ますので よろしくお願いします ごちそうさまでした #白河 #福島 #寿司 #鮨 #人…
白河、新白河駅近くの寿司屋さん
白河、泉崎駅付近の寿司屋さん
2024.6.23 泉崎にくるとお昼ご飯はたいていここ。 ランチ 握りセット 1000円 私はいつもこれを頼みますが うどんやラーメンのセットものもあります ここのお味噌汁が好き お店の前はいつもきれいに掃除され…
磐城棚倉駅近くの寿司屋さん
父の誕生日でうかがいました。 両親と一緒に回らないお寿司屋さんへ行ったのは初めてかも。 たまにはご馳走しないとですね！ お寿司も美味しくて、お酒もすすみました。 あまり飲めない父が、私のペースに合わせて…
石川郡石川町にある磐城石川駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
関辺にある白河駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
和定食 日替わり キンメ鯛のオランダ煮 ホタテのお刺身 サラダ 香の物 味噌汁 ¥920-
白河市にある白河駅付近の小料理屋さん
西白河郡西郷村にある新白河駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
東白川郡棚倉町にある磐城棚倉駅近くの寿司屋さん
双里にある磐城石川駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【白河駅徒歩5分】ご宴会やご法要などで少人数から個室で利用できる日本料理店
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