郡山フランス料理研究所 Recettes

公式情報
こおりやまふらんすりょうりけんきゅうじょ るせっと

予算
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最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 郡山駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週日曜日
024-983-5950

郡山駅徒歩3分。カウンター席で気軽にフレンチとワインを楽しめるお店です。

コンセプトの一つ、ネオ・ビストロとは、高級レストランと引けをとらない料理のクオリティをもちつつも、シンプルなサービスで気軽な雰囲気の店のことです。 星付きレストランで修業をしたシェフが「おいしさ」に徹した料理をリーズナブルな価格で提供しています。 お料理はトラディショナルなフランスの地方料理や、骨太なビストロ系からレストラン的な料理までアラカルトが中心。 主に福島県産の食材を使用しています。 ワインは、フランスワインを中心に豊富な種類 を用意。グラスシャンパーニュ、グラスワインも充実! 料理に合わせたワインも楽しんでいただけるお店です。 ワイン1杯からでもお気軽にどうぞ。

オススメのメニュー

  • Recettesツイスター

    Recettesツイスター

    クレープ生地の上に阿武隈メープルサーモンとリエットやウコッケイの卵で作ったポーチドエッグなど、 福島県産の食材をふんだんに使って作ったルセット自慢のスペシャリテです。 当店に来ていただいたら、必ず召し上がっていただきたい一品です!

  • 熊田水産 磐梯鯉のポワレ

    熊田水産 磐梯鯉のポワレ

    こだわった生産者に大切に育てられて質の高い癖のない磐梯鯉。 香ばしく皮はパリッと、身はふっくら焼き上げました。 鯉のアラを使用し、旨みを凝縮させたブイヤベースソースを作り、 一匹丸々無駄なく使用した一皿です。 鯉が苦手な方でも美味しいと言っていただける自信があります!

  • 麓山高原豚とフォアグラのトゥルト 三浦サラダ添え 赤ワインソース

    麓山高原豚とフォアグラのトゥルト 三浦サラダ添え 赤ワインソース

    臭みが無く、あっさりとした脂身が特徴の麓山(はやま)高原豚。 スパイスと塩などを加えて1日寝かせてミンチにし、フォアグラを包みその上からさらにパイ生地で包んで焼き上げました。 とても時間と手間暇がかかったお料理です。

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郡山フランス料理研究所 Recettesの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 024-983-5950
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 郡山駅 徒歩4分(260m)                        

                        

サービス・設備などの情報

利用シーン PayPay決済可、ディナー、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ
Yousuke Fukuchi
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最終更新

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