以前から気になっていた、「まさはる」さんにようやく来られました。移転後は果樹園と住宅地の中にお店を構えられたので、本当にこの先にお店があるのかしらとドキドキしながら訪問しました。 醤油つけ麺大盛(冷や盛)を頂きました。 つけ麺屋にはごん太麺も世の中に多くありますが、私には噛みごたえがあり過ぎるので、こちらの麺は太さが私には丁度良いです。 つけ汁も濃厚なお出汁でしっかりとした味付けでした。割りスープとかは無かったですが、最後はそのまま飲み干しました。美味しいかった〜。 今は時節柄、昼時間だけの営業のようでした。早く夜営業も再開できると良いですね。
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昨年10月末に土湯温泉から福島市上鳥渡に移転した「つけめん まさはる」さんをようやく訪問。開店時間直後から次々とお客さんがやって来て、すぐに店内は一杯になっていました。 数種類あるつけ麺から「辛ごまつけ麺」をセレクト。スープのベースは魚介系＋動物系のよくある感じだけど、サラサラあっさりめでやや酸味あり。胡麻はそんなに強くないですね。ピリリと効いた辛味も良かったです。
