山形でこだわりの和菓子20選〜人気店から穴場まで〜

【retty赤帯人気店】昨年の秋以来の山形旅行。前回初訪問したこの店に再度行ってきました。今回は時間的に行列はなくラッキーでした。焼きみそとのりみたらしを注文。

マダム京子（さん）から コロナ禍中に頂いたお菓子です。 和菓子なので母と一緒にと言うことで 送って下さったのだと思います。 山形市の御菓子司「山田家」さんの 白露ふうき豆です。 京子さんたらぁ。。。と、 言いたくなるくらいどっさりの量です。 こう言った系のお菓子は母は大好きで 私はあまりいただかないのですが、 いただいてびっくり。美味しい！ 濃いめ淹れたお茶といただくと やめられない止まらない美味しさ。 ふっくらでしっとりなことは もちろん、 これが優しい甘さ、 これがお上品なお味と言うのね！と。 初めで優しい甘さ・上品なお味の 意味を知りました。 なので仲の良いお友達にも 少しだけ試食させて、 これが優しい甘さ！ 上品なお味！って言うのよと。 今回も私が手に入れることの 出来ないお菓子を ありがとうございました。

米どころ山形ならではの餅を食べられるお店で、駅から徒歩15分くらいの旅篭町という所にあります あまりお腹空いてなかったので、小盛り②粒のくるみとコーヒーをいただきました くるみがクリーミーで柔らかいお餅にからみます とても美味しくいただきました (๑´ڡ`๑)♡

No.２４３３✨✨ 《2023年No.118》 ✨南東北うまいもの市✨ まだ、下書きが残ってました^^; 山形で文政4年(1821年)創業の和菓子・洋菓子の老舗 #乃し梅本舗佐藤屋 さん 「のし梅」の元祖として、江戸期の薬に由来する 『乃し梅』(江戸時代の気付け薬)を、山形の完熟梅などの素材を活かし、昔ながらの製法を受け継ぎつつ、新たな楽しみ方を提案してくれています。 パッケージの梅の花が可愛らしいですね❣️ #竹皮に挟まれた乃し梅 #ほんのり甘酸っぱい乃し梅 5月24日✨ #南東北うまいもの市 #山形の老舗 #昔懐かしい味

【サクッパリッの新食感最中クッキー】 いただきもの。 山形 NANJO da BE 　なんじょだべ 自宅に帰り夕食後の別腹タイムにコーヒーを淹れていただきまーす♪ 箱を開けると黒い袋にゴールド色の文字で高級感あふれる包みがお目見え。 袋を開けると クッキー生地の上？下？ に最中の皮がドッキング。 ひと口パクり… サクッパリッの新食感。 甘すぎないクッキー生地に最中の皮が合う 最中の皮が米粉で作ったのかな？ コレは美味しい。 こちらの商品は やまがた米粉食品コンクールで最優秀賞受賞 しかも やまがたお土産菓子コンテストでも最優秀賞受賞 とダブル受賞した逸品だそうです。 ○○さん、ありがとうございました。 ご馳走さまでした。 #いただきもの #スイーツ #和菓子 #洋菓子 #最中クッキー #クッキー #茶色い正義 #山形スイーツ #山形グルメ

マツコの知らない世界で見た栗むしようかん！白鷹のやまりさんのだなんて‼︎知らなかったーー‼︎ 朝電話したら「増量タイプのだったら少しありますよ」とおっしゃってくださって、取り置きお願いしました！ 1竿3,980円‼︎金額もずしり(⌒-⌒; ) 新栗と書いてあります！その上寒天じゃなく「くず」くず粉でしっとりと寄せられて、栗の甘みを邪魔せず上品な味わいでした〜(*´艸`)♡ せっかくなので、嫁ちゃんのご実家に半分おすそ分けしました〜♪ なかなかタイミング合わなかったり忘れてたりして(^_^;)たのですが、RettyでChiyokoさんが行かれてたの見て思い出し‼︎そういえば白鷹に出張あるんだったーー((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ で、ありつけました♪ 地元ら辺にこんな逸品があったとは！(人'v`*) 素晴らしい‼︎ #やまり菓子舗 #新栗蒸しようかん #マツコの知らない世界 #今シーズン予約終了

以前に何度か頂いて美味しくて忘れられず、、ランチの帰りに寄ったら、まだイチゴ大福が残っててラッキーでした(^-^) お土産にと言うより母親に食べさせたかったので2個だけ買って、家で食べました。 求肥の柔らかい餅の中に優しい白餡に包まれた丸ごとイチゴ 甘過ぎず、酸っぱ過ぎず、バランスが最高でした。 今季、また食べたいなぁ

今日のおやつは、作和庄さんのゆべし(*´艸`)もっちりなめらか〜な、やさしい甘さの、こし餡入りゆべし1個113円♡ヨモギのゆべしには粒あんが入ってました♪ ゆべしメインのお店は、市内には、他にはもう無いんじゃないかなぁ…みろくやさんとかあったのに…さびしいですねぇ… ばあちゃんの手作り思い出す、懐かしくて、でも上品で繊細な、作和庄さんのゆべしです♪

久しぶりの入店です(^^) いつもの抹茶のかき氷かなと思ったけど、フランボワーズのかき氷 600円を。 フランボワーズが何個かトッピングされていてかわいいです(о´∀`о) まずは練乳はかけずにいただきます。 甘酸っぱくてさっぱり。フランボワーズはプチプチ食感が楽しめます。 そのままでも美味しいのですが、次は練乳をたっぷりかけて。マイルドな甘さになって食べやすくなりました。 夏休みが終わったせいか、少し涼しくなったせいか、お店は空いていてゆっくりいただくことができました(^-^)

催事で購入した4×4センチの大きなきんつば。 粒あんが柔らかくてあっさりなので、1個ペロリ。 濃いめの抹茶にぴったり(*^^*)

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️峠の茶屋・最上屋』 姥湯温泉♨️の帰り道、酷道の途中にある峠の茶屋に立ち寄りました。 ここは｢秘境駅 峠」のすぐ近くにあり鉄道開通以来駅弁売りのスタイルで、駅のホーム立ち売124年の歴史を持つ「峠の力餅」を販売しているお店です。 今では山形新幹線も通過する駅だそうなので 早速峠駅に行って新幹線の通過を、電車オタクの方に教わりながら見て来ました すっごいレトロな秘境駅。無人駅です。 なのに山形新幹線の通過が見れるなんてなんだか 不思議な空間でした。 さっ❗️山形新幹線も見れたのでお楽しみの峠の茶屋に行きましょ これまた味のあるレトロなお茶屋さん 納豆、あんころ、ごま、ずんだの4色ミックス餅に 雑煮の餅セットを頼みました。 どれも本当に美味しかったけど、私は納豆餅が好き。 あと、お雑煮が出汁が濃くきのこや山菜の山の幸が入って本当に美味しかった♥️ なんかいいなぁ～☺️ここ。 秘境駅の楽しみ方でしたあ。 · · #餅 #雑煮 #駅 #山形 #マユミシュラン✨️

お年玉500円券持って戸田屋さんへ((((((つ*´Θ｀)つ いつもながらお客さんであふれてます！ いちご小豆ロールは嫁ちゃんへ♪ほどよい甘さと、やっぱりバランスが絶妙なんですよねぇ〜‼︎ それから、この前売り切れてたいちご大福(*´艸`)今日のおやつ〜♪甘酸っぱさと上品な甘み〜！ #いちご大福 #生大福 #桜もち #洋風和菓子

今日は母親が大好きな塩豆大福を買いに、うめのや、さんへ(^^) ２時頃に行ったのですが、売り切れ商品が沢山！生クリーム大福と、みかん大福は売り切れでした、、残念。。 昆布茶と、美味しいお饅頭を頂いているうちにも、お客様はひっきりなしです。 ふわっふわの大福、、、幸せな気持ちになります(^^) 接客も素晴らしく、頭が下がります。 母親は、87歳、美味しく頂きました( ´∀｀)

東根にある自然食を扱うお店ですが、このお店の梅のシロップ漬け、「茜姫」は絶品です。食品表示を見ると砂糖、食塩、そしてリンゴ酢で付けているのですね。ちなみに少しお高いですが、このお店にはそのリンゴ酢ももちろん置いてあります。 梅のサイズで4種類に分かれますが1番大きなサイズ(330円)は一口では食べきれません。 あまりにも美味しくて、自分用にいただいた2粒、ペロッといただいてから写真を撮り忘れていたのに気づきました。。

頂きものです。 山形県に本店を構える和菓子屋さん「福来雀あずき宿」。 ふわっとろっとした食感と絶妙な甘さが人気の「やまがた純生クリーム大福」をはじめ、栗がゴロゴロが入った「極上栗蒸し羊羹」等が人気とのこと。 店主の土屋タダヒロさんが作る「上生菓子」もSNSで話題となっているようです。 今回頂いたのは「極上栗蒸し羊羹」。 とにかく栗の量がゴロゴロと半端なく、新鮮で風味もよく、まさに栗を楽しむための羊羹。 羊羹自体も上品で甘過ぎず、というかほんのり甘い程度。 羊羹はきめ細かな食感が大きなポイントです。 厳選した最上高級栗のみを使用し、最高品質の小豆を使用した香り高い餡が自慢です。 栗と小豆餡とが織りなす渾然一体の美味、そして至極の食感。 重くクドくないので、あっという間になくなってしまいました。 ちなみに、しょこたんこと中川翔子さんに「人生一美味しい」と紹介された「栗蒸し羊羹」でもあります。

松ノ木橋のお花見団子♪柔らかくてふわっふわのお団子に、あんこもきな粉もしっかりしたお味なのにお団子の味を邪魔せず、甘過ぎることもなく。このお団子を食べるためにわざわざ庄内まで出向くほど大好き。あんこもきな粉も1本90円(2012年)。4月5日頃から5月5日頃まで。隣の齋藤だんご屋さんも同じだけど、食べ比べると味違います。木菟はきな粉は菅原さん・あんこは齋藤さんが好みw

2021.7 ❤️嬉しいお気遣いのbirthdaygift便 　　　　♡帯広DECOちゃんからNo.③❤️ スイーツ大好きの私の為に、日本各地の(♥ω♥*)ｷｭﾝｷｭﾝ♡*゜スイーツ色々をselectして送って貰えました❣️ 　♬ᎢℋᎯℕ₭ ᎽᏫᏌ♡DECOちゃん♬ #乃し梅本舗佐藤屋 ✨和菓子好きの私の為に✨ #和のスィーツ #フォトジェニスイーツ (∩˘ω˘∩ )♡ｳｯﾄﾘ ε-(´∀｀*)ホッ癒されるぅ❣️ #空ノムコウ 【砂糖と寒天だけで作る伝統の錦玉羹（きんぎょくかん）にほんのり生姜を香らせ、気泡を抱き込ませて、透明と青・紫の二層にすることで、まるで宇宙や水面の様な広がりのある見た目に仕上げた、見た目は新鮮だけど作りはしっかり和菓子な一品です。】 ✨写ﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)映え✨ ❤︎空ノムコウ❤︎ ネーミングも(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝですよね✌️ どこかに彷徨いたくなる♬ 宇宙に4646っとw行っちゃう気分で♬ もっちりとした❤️プリッと福感❤️ 　　　❤︎口福感〜清涼感❤︎ 　　 　　❤️❤️美味し〜い❤️❤️ 帯広のDECOちゃんと一緒に眺めたいなぁ❣️ #スイーツマダム #山形_和スイーツCollection

フルーツたっぷりででも甘すぎずに美味しいケーキ屋。 誕生日ケーキでプリントケーキ作ってくれたりできますし クリスマスには駐車場小さいのでいっぱいでとめにくく並ぶほどです。 電子決済もできて高すぎないしお手頃に楽しめて良いです。 ９時からOPしてますので早めに用意したい時にも助かります。

10年ぶりくらいにお邪魔したら、お店が素敵に新しくなってました(*´艸`)♪おしゃれ〜♪3年前に新しくされたそうです！ あの当時、半熟チーズケーキがすごい美味しいと山形で評判で、頼まれて、実家に帰る度に買いに来てました(^_^;)今も美味しい、正式名称「フロマージュブリュレ」、今の名物もちパイ♪久々でウキウキです♡ 長井の名酒「惣邑」などが並ぶお酒コーナーもおしゃれでしたねぇ〜♪

懐かしい、近所のお菓子屋さんの風情…(*´艸`)おばあちゃんがやさしいんです、いつも笑顔で話しかけてくれて、必ずオマケ入れてくださいます♡ 今日は、友達が近くの職場に転勤して来たので、桜のおまんじゅう持って陣中見舞い行って来ました♪様々に、新たな旅立ちの春…です(￣ー￣)ゞ−☆