山形のこだわりの肉料理の人気17店【穴場あり】

横浜からのゲスト RIKAさんを迎えての米沢ナイト 条件は２つ！ 米沢牛！ 米沢市に来たのだから当然！ 日本酒！ 山形の地酒が無いとダメ！ で こちらへ 事前に予約を入れてましたが カウンターのコーナー席(ꐦ°᷄д°᷅)チッ なんのために予約を入れたのでしょう… RIKAさん申し訳ない！ お客が引けた後、コーナー席を脱出！もう… 今回のメインは 米沢牛 牛鍋 どうしても食べて欲しかった1品 まあ、すき焼きなんですけとね(笑) 中には"お麩"も入ってます。 米沢牛串焼き 焼物のオーダーはこれだけでしたけど めっちゃ柔らかい^ ^ 箸でつかんでも分かる柔らかさ(๑˃̵ᴗ˂̵) 柚子胡椒とも合うし(笑) 牛スジ煮込み 塩味の煮込みです 牛と塩？と思わせるような味 シンプルです。上品かな。 米沢駅からも近く米沢牛や地酒を揃えてるので 観光で来られた方には良いかも（╹◡╹） #米沢牛 #牛鍋 #串焼き #すじ煮込み #地酒 #山形

米沢出張の〆はやっぱり米沢牛でしょ♪って事で特上のすき焼き店に連れてって頂きました！ 1階は米沢牛の販売店で2階がお食事どころになっていて新鮮で美味しいお肉を頂きました(#^.^#) お肉は赤身、ロース、特上ロースの3段階があったけど、赤身でも柔らかく食べ応えがあってめちゃくちゃ美味しかったです！関東と比べると甘みが少なく味が濃すぎないので、ガッツリ食べれる感じでした。 お野菜は玉ねぎやキクラゲで初めての組み合わせ‼︎ でも玉ねぎの甘みやキクラゲの歯ごたえはやわやわのお肉によく合ってて癖になりそうです。 ちょっぴり贅沢な幸せなひと時でした(о´∀`о)

初山形で、職場同僚に誘われたのがこのお店。結構、山形では馬肉を食べるみたいですね。 刺身はもちろん、網焼きや鍋までメニューにあるみたいです。レバー刺しが抜群の美味さ。

庄内観光物産館の横にあり。 平田牧場でしょってことで。 入り口からもくもくしてるぅ。。とチョッと心配でしたがなかは全然もくもくしてな～い。 手前が売店でお弁当なんかも買えます。 奥がレストランになってます。 券売機があるので券売機で購入。が、しばしここで悩む。何人かに先に購入してもらうと言う優柔不断プリ 　あっPayPayで購入の時は係の人のところで注文購入です。 　やっとミニセットと追加のヘルシーカツを頼んでいざお席へ。お水お茶はセルフサービスです。 しばし待つと私のミニ蒲焼き丼セット登場。 大根サラダとたっぷりの豚汁。ミニとはいえしっかりとした豚の蒲焼きです。 　山椒をかけていただきましたぁ。 甘いたれが豚ちゃんによく合う。 ヘルシーカツもちょうどいい量で。 おいしかったぁ。。 売店で使える割引券もいただけます 　

身体が求め連チャンでお邪魔させて頂きました。(o^^o) 今日は、きのうに引き続き裏メニュー 【鳥から&イカゲソのせ冷し中華】を堪能しました。(*^^*) この組み合わせは、本当に最高‼︎ ＼(^o^)／ 冷し中華のスープとかなり合いますよ。(o^^o)

店内で食べられる所はないんですが、 馬刺しがとても上質でしたので、 馬刺しが食べたくてお邪魔しました。 とても柔らかく、美味しかったです。 馬肉のメンチカツも美味しかった #馬肉

#レアがオススメ #山形さくらんぼ鶏#山形新庄駅前#立飲み屋 山形県新庄に出張で立ち寄りました。 山形さくらんぼ鶏が新鮮で美味しいです。 店主も良い方。 Retty初投稿店。

山形市内有名の肉屋。米沢牛のコロッケをテイクアウトで。じゃがいもホクホク。だが思った以上に肉が多い。 #テイクアウトできる #旅行にて #ポテト #サクサク

【 ♪ 山形市の飲み屋街にある鷄料理専門店で弾力のある比内地鶏と白ワインを堪能 ♪ 】 山形はブランド肉が有名で、牛肉は「米沢牛」「山形牛」そして最近では価格が安くて旨いとTVでも評判の「蔵王牛」があり、豚肉も平田牧場の「三元豚」「金華豚」などがありますが何故か養鶏場が少ない。 当然、水炊きや鶏料理専門のお店は少ないわけですが、そんな中でも隣県の比内地鶏を使った極上の鶏肉料理を食べさせてくれるお店がこちらです(^o^)/ この日は事前に予約をして個室でのディナータイム！ 因みにテーブル席は掘りごたつ式で膝を痛めてる自分にとってはかなり嬉しい(^-^) そんな気分のいい流れでお願いしたメニューがこちらです↙︎（●料理　○お酒） ●鶏たたき（時価） ・まずは生ビールのアテに炙った皮の部分が超絶に美味しい鶏刺しを注文。 ワサビを添えていただくと当然ビールで流したくなり一度箸をつけたら、も〜止まりません！ ●『定番セット』 ・お通し オリーブオイルがかかった塩味のくみ豆腐。 大豆の甘さが効いた滑らかな食感の豆腐です。 ・比内地鶏の水炊き 正肉、つくね、椎茸、豆腐の入った水炊き。 肉汁を含んだつくねがたまらん！ 食べ終わったら〆の雑炊のために一旦鍋をお返し。 ・串焼盛り合わせ 味、弾力が文句無しのねぎま、手羽、濃厚なレバーのセット。 ・香の物 ・雑炊 鶏出汁たっぷりのスープで作る雑炊に玉子入れたら旨くないわけがない（笑） たっぷりのネギもいい感じ！ 飲んだ〆の雑炊ってラーメンと違って罪悪感が無いのが不思議(^O^) ○プレモルの生ビール ○シャルドネ　ボトル ・ワインは詳しくないのでお店の方にお手頃な白ワインをお任せしたらこれを出していただきました。 ○吾有事 ・奥羽自慢という醸造元のニューモダンなお酒。 初めて飲んでビビッときたので今では我が家の冷蔵庫のレギュラーです^o^ とにかく素晴らしいお店でした(^^) 美味しい鳥料理が食べたくなったら迷わずここにします！ 次回は唐揚げやササミフライで飲んで特製親子丼で〆かな〜(^-^) #鳥料理 #七日町 #鶏たたきはメニューになし #雑炊好きにはたまりません #美味しい水炊き #山形だけど比内鶏

期待通りの味。

安心のケンタッキー 久々にコールスローが食べたくて ポテトなんてLサイズなのんでしまいましたよ、、、完全食べ過ぎ

【山形 山形市】生ラム焼き(900円)、鉄板焼き(1300円)。駅から少し離れたエリアにある屋台村。一番お客さんの入っていたこちらへ。生ラム、ジンギスカン共にジューシーで美味かった！隣の地元のお客さんにお菓子もらったり楽しいひと時過ごせました！

娘が久々帰ってくるというので、誕生祝いがてら♪ でも帰りが遅くて、遅くまでやってらっしゃるお店を探してお邪魔しました！ お肉は美味しかったです♡ 半個室ということで水入らずできました♪ 窓もありましたが、目線の高さが合わず、暗い夜空以外見えませんでした(^_^;) 鴨鍋コースをお願いしたのですが、ちょっと何か違う…⁉︎オーダー受けミス。お料理の事を聞いても少々お待ちくださいの連発で、バイトさん達だから仕方ないか(T . T) 帰りに一言欲しかった…というのが本音です… #山形市香澄町 #極はなれ #美味しい肉

山形米沢市のソウルフードの羊の義経焼きが購入出来るお店です。美味しいラム肉が沢山ありしかも色々な部位のお肉を販売しています。義経焼きは、味噌味のラム肉ですが、キャベツと焼いたらご飯がやめられない位旨いです。

米沢牛食べて散々飲んで3人で19000円。肉は安い肉を中心に頼みましたが、すごいサシです。さすが米沢牛！