更新日：2023年07月16日
本格的な江戸前の技と、思わず嬉しくなる鯛の味わい
山形での刺身、特に鯛の食感がイマイチで頼むのも少し躊躇するのだが、こちらの鯛は鯛らしい歯応えと甘みがありちょっとうれしい誤算。握りに関しては江戸前でどれも丁寧に仕事されていて客は出されたものを口に運ぶだけ。申し分ない。それでこの価格。信じられない。また来るな。
冬季限定、ふぐのコースを堪能できるちょっと贅沢な気分を味わえるお店
山形市で河豚料理食べました。8000円台のコース 今回唐揚げ欠品でしたが白子と焼売美味かったです。最後の雑炊に白子混ぜて貰い食べたら最高でした。
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