山形のすし・魚料理 接待・会食 オススメ7店

東北の旅七食目（六食目は駅弁） 酒田で海鮮食べたいと思っていたのでこちらのお店へ。17時開店に合わせて訪問。 上喜元からのがさ海老の唐揚げ おまかせ握りはウニ付きにしてもらった10カン どれも美味しく魚に合わせて味付けしてくれるのでそのまま食べることができる。味付け最高。 やりいか のどぐろ たら いしなぎ 的鯛 がさ海老 うまづらはぎ いわし 大トロ 馬糞ウニ 初孫赤魔斬とくどき上手を途中で頂く 追加でおすすめされたさより 鰰は両隣の方が食べていて美味しそうだったので注文。大きい鰰でブリコもたっぷり。じっくり焼かれているようで頭から尾まで全部食べられた。 ハタハタは魚辺に神と書く魚なので神なのだと思う。 少し値段は張りますか後悔することはないと思う。 #寿司 #鰰 #酒田

鶴岡に登山で宿泊した時に訪問しました。結構駅前以外の商店街の夜は暗くて距離があり徒歩で飲み歩くのは厳しかったので、タクシーで移動して運転手に紹介されたお店に来ました。近海のネタは季節によるのか、のどグロとヒラメとイカのみでしたが、ネギトロ手巻きは最高に美味しかった。マグロも良い仕入れています。地域のネタが少ないのは少しガッカリでしたが会計もリーズナブルでカマ焼きや茄子の揚げ物がとても美味しかったので満足でした。地酒も多いですね

山形での刺身、特に鯛の食感がイマイチで頼むのも少し躊躇するのだが、こちらの鯛は鯛らしい歯応えと甘みがありちょっとうれしい誤算。握りに関しては江戸前でどれも丁寧に仕事されていて客は出されたものを口に運ぶだけ。申し分ない。それでこの価格。信じられない。また来るな。

せっかく鶴岡に来たから、寿司系の食事がしたくて、市内をグルグル。 良さげな安兵衛寿司さんを発見。 入り口は小さく、少し不安に思いましたが、いや、大丈夫。瀟洒なつくりで、かえってオシャレ。 中も清潔ないい雰囲気。 4人で小上がりに案内されました。 メニューも豊富。特にランチメニューが充実。 私は花御膳をチョイス。妻は、まかない丼。花御膳¥1230 まかない丼¥970 どちらも、あら汁とデザートが付きます。 そして、花御膳の品揃え、この値段でいいの？という豊富さ。焼き魚はメバル。茶碗蒸しに、天ぷら。ミニ精進ちらしと、寿司5貫。 デザートは抹茶ムースとバニラアイス。 とても、大満足の昼食でした♪ #安兵衛寿司 #ランチメニューが豊富 #ランチのコスパ凄い #寿司ランチ #お魚色々メニュー

ちょうど１週間前に久しぶりに山形市七日町の書店へ。 昼はどうしようかと散歩し栄屋本店の冷やしラーメンかチロルのランチかと迷った末にランチタイムぎりぎりの時刻に三桝さんに入店。 1000円未満で味わえる寿司割烹店のランチはコスパ高いです。 ごちそうさまでした。 ちなみに、家内が食べたカツオの刺身定食も美味しそうでしたね。 大きな店なのでコロナ禍で大変ですが、頑張ってほしいです。

山形県　酒田市 料亭 香梅咲(かめざき) 会合があって酒田の老舗料亭へお邪魔しました 久しぶりに会う先輩や後輩ともゆっくり話しができて有意義な時間でした 終わって帰ろうと思ったらまたまた久しぶりに会う先輩や後輩に会って強制連行されて二次会へ 濃い夜でした ◻︎先付け三点盛り ◻︎お造り ◻︎ニラマス ◻︎うなぎ茄子巻き ◻︎山形牛 ◻︎弁慶めし←写真撮り忘れ 美味しくいただきました #酒田グルメ #酒田料亭文化 #酒田料亭香梅咲 #料亭で会合

ここは雪深い蕎麦の里、大石田町。 この日はとある日本酒の会のイベントで前から行きたかったこちらのお寿司屋さんに行ってきました(^^♪　しかも初投稿みたいです、ここ！ 車でなら家から1時間もかからないほどの距離なんですが、この日は当然浴びるほど日本酒を飲まなきゃいけないので新幹線とは名ばかりの（笑）山形新幹線でこちらの店へ！ 「鮪一匹食べ尽くすぞ」という今回のテーマにのっとって15人ほどで鮪を1本、刺身と握りを腹いっぱい美味しくいただいてきました(^^♪ それにしても目の前で華麗な手捌きで解体される鮪のさまにはさすがに壮観の一言です(◎_◎;) 他にもハタハタ焼き、煮つけ、椀物などをいただき最後は鮪のしゃぶしゃぶ（ネギと鮪だけなんでネギマ？）で〆。 会のメンバーが持ち込んだ様々な地酒を飲みながら盛り上がった一夜になりました。 ※日本酒の写真は会でお願いして「持ち込み」をさせて頂いたお酒なのでお店のドリンクメニューとは関係ありませんm(__)m