更新日:2023年09月27日
朝、魚市場に揚がる庄内浜の新鮮な魚介に吟味を重ね、その日のメニューが決まります。
実家から歩いて3分の場所にある、老舗フレンチレストラン。 郷土の食材を使った、お料理は今も変わりません。 酒田というと、ラーメンが注目されがちですが、ここは訪れて、決して後悔しないと思います(^.^)。
山形市、山形駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
お料理の味、仕掛け、お店の雰囲気、全てに感動の隠れ家フレンチに出会いましたー! 昨年のクリスマスに予約しようとしたらいっぱいで予約できなかったのです。 今回は二ヶ月前から予約して念願の訪問でした! い…
東京第一ホテルが昨年閉鎖され、その後どうなるかと思っていましたが、エクセルホテル東急になりました。 それに伴い、エスタチーボというイタリアンが、フレンチの、ラトリエ空(くう)になりました。 家族の誕生祝…
山形市にある山形駅近くのフランス料理店
街おこし活動を一緒に始めて,早4年。そんな仲間が,2店舗目を open しました。ただ開いただけでなく,内装関係を芸術大学の仲間と自分達でおこないました。ちょっと時間が掛かったけど,凝りに凝った素敵なお店に…
朝日台にあるかみのやま温泉駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
時の果実を離れ、ご夫婦でお店を手づくりされた、待ちに待った赤松シェフの極上スープに、また会えました(*´艸`)♡ 魚か肉のランチコース2500円(*´艸`)水を使わず野菜の甘みと旨味を引き出し引き出し、美しい色合い…
【鶴岡駅から徒歩3分】地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめるフランス料理店
コンサート帰りに予約して行きました。カウンター席のみのようです。地元素材を使用した創理です。オーストラリアで修行もされたお話聞きました。繊細な味付けが美味でした。カウンター席が限られてるので予約要の…
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