辛さがたまらない！山形で人気の四川料理6選

酸辣湯麺 時間が無くて写真もこれしか撮れず ボリュームたっぷり 様々な具材の味が混じり合うスープ 今度はじっくり味わいたいです

山形県は米沢市中央にある福留軒さんに来ました〜。今回はワンタンメン（700円税込）を注文です。老舗にしてワンタンメンの名店！ワンタンの食感がすばらしい（笑）食べ始めは少しうすめな味わいと感じましたが、食べ進めるうちにジワジワと味わい深さが来ますね。ワンタンには空気も閉じ込められてる。もちろん麺は縮れの米沢ラーメン♪ 昔ながらの雰囲気も良いですね。ごちそうさまでした。(๑˃̵ᴗ˂̵) #福留軒 #ワンタンメン #老舗 #ラーメン #ランチ #米沢市 #山形県

検索ヒットしたこちらは、山形弾丸ツアーでのお昼。蔵王温泉、御朱印二箇所いただきながらの来店。 結構、次々きますね。 サンラータンメン、豚肉細切りラーメンをいただく事に。両隣りの席でサンラータンメンを食べてましたので… 待つ事20分ほど。 イヤイヤ、みんな大盛り…周りのチャーハン食べてる人なんか、あれ普通盛りなの？みたいな量。 はい、サンラータンメン。酸味も辛味も良い感じのバランスです。 美味しかった！

【 ♪ 家の近所にあるありがたい中華屋さん。いろんなもの食べたのでダイジェストで投稿します ♪ 】 ★Introduction 近所に飲食店があるというのは実にいい！ なんといっても歩いて行けるので休日や午前中に仕事を終わらせた後に飲むランチの一杯は最高です。 こちらのお店は4年ほど前にOPENし、その後コロナの直撃を受けながらもお得なランチセットや宴会コースを主軸にして今ではなくてはならない町中華のお店となっております♪ どうせならば全メニュー制覇を目指しつつ何度かお邪魔していただいたメニューがこちら↙︎です。 ●海鮮あんかけラーメン　¥1,280- ●特製四川麻婆豆腐（激辛）　¥1,180- ●四川麻婆ラーメン　¥1,050- ●海鮮あんかけラーメン（2）　¥1,280- ●キクラゲたっぷり酸辣湯麺　¥1,100- ●海鮮あんかけ焼そば　¥1,280- ●牛肉とピーマンの細切り炒め　¥1,550- ●キクラゲと玉子の炒め　¥1,100- ●タンメン　¥920- ● 麻椒 （マジョ）つけ麺　並　¥1,050- ●特製坦々麺　¥980- ●砂肝の山椒和え　¥710- ●ピリ辛ネギラーメン　¥920- ●ランチセット　3点セット　¥680- ・坦々麺、炒飯、杏仁豆腐 お酒 ○生ビールやハイボール ★Afterword こちらの店主さんは東京は八重洲のお店で修行されたらしく、どこか味付けに上品さを感じます。 冒頭で町中華という言葉を使いましたが、正確には町中華と本格中華料理店の間に位置するような味の中華屋さんだと思います^o^ あくまでも個人的な感想ですがお得なランチセットよりも単品でオーダーした方がこちらのお店の味がよくわかるのでオススメですよ！ ⚠︎こちらの自家製ラー油は通常のものより辛いので入れ過ぎにお気をつけください。 しかしながらタンメンに入れるとめっちゃ美味いラー油です。 #山形の中華屋さん #昼飲みできるお店 #八重洲で修行された店主さん #激辛麻婆豆腐 #タンメンが美味しい店

LINEで、上海蟹が入ったとの事、早速いただきに参りました。ふっくらして美味でした。お酒が進みました。