(4ページ目)庄内グルメ でおすすめのお店

民家のLDKを改装してお店にした感じです。家族連れでもいっしょに来れるところですね。お店入って、すぐ出汁の香りがして食欲そそられます。透き通ったスープはあっさりとしながらも、細麺に絡んで実に美味しい❤️いや、またぜひリピートします。ワンタンもさすが酒田のトゥルントゥルンとしたのどごしが最高でした❤️

2025/1/27来店 鶴岡４軒目。 アルケッチァーノさんでランチをいただいた後、歩いて10分くらいの『蕎麦きり 風土』さんへ。 庄内の名物「麦きり」が食べたくて調べてみたら、案外近くにあったので、帰りに〆で伺おうと思っていました。 店に入ると、ちょうど前のお客さんがお会計をしているところ。なんとかラストオーダー前に間に合いました。 こちらは石臼で挽いた粉で手打ちする、「蕎麦きり」が自慢のお店ですが、「麦きり」もあるので、半分ずついただける「合わせ盛り」をお願いしました。 ちなみに麦きりとは、庄内地方で昔から食べられている麺で、うどんと素麺の間くらいの太さの小麦を打った麺です。断面の形状が平たいのも特徴みたいですね。基本的には冷やして食べるそうです。 少し待つと合わせ盛りが到着。 ツユは蕎麦用と麦きり用別で、蕎麦には山葵、麦きりには生姜で食べてくださいとのこと。 まずは蕎麦からいただきます。 よく冷えていてパッツンとした食感。蕎麦の香りも感じられます。 麦きりはコシがあるのですが、うどんより細くてツルツルです。表現は難しいのですが初めての食感です。 どちらも店主の方のこだわりが感じられ、とても美味しいですね。 今回はがっつりとイタリアンのコース料理を食べた後にお邪魔したので、合い盛りだけで精一杯でしたが、次回は大好きな十割蕎麦と天ぷらも楽しみたいですね。

久遠さんをチェックアウトして、あつみ温泉を一周して、ランチはチットモッシェさんへ♪ 久遠さんでチラシを見て目指したのは「大人様ランチ」！ だけれども、メニューが変わって今は大人様ランチやってないそうです(T-T) ちゃんぽん麺で作ったモチモチのちゃんポリタンっていうのが超魅力的でしたが、旅館の朝食ビュッフェでお腹が空いてないから「アップルパイなハニートースト」750円＋税にしたら、とってもボリューミーでした！ しっとりデニッシュ系の厚切りトーストに、シナモンたっぷりのリンゴソテーと生リンゴ、なめらかなソフトクリーム♪美味しかったです〜♡(*´3｀*)ゞ それと、きな粉豆乳380円＋税、セットで100円引き♪ お昼ご飯食べたとおんなじになってしまいました(^◇^;) 帰りに福みかん頂きました！ 2階には個室があるそうです♪お隣は地元の作家さん方の素敵な雑貨屋さんがありました！近くの伝統のシナ織りの作品も多数展示されていました♪ 夏に来たら、足湯が楽しめそうでした！ #足湯カフェ #チットモッシェ #あつみ温泉 #ランチもデザート類も #地元作家さん方の雑貨屋

新年、明けましておめでとうございます。２０２４年（令和６年）今年は辰年。飛躍の年となりますよう祈ります。　７時朝食。羽黒山のお雑煮は、芋がら、油揚げ、ねぎ、磯海苔、厚揚げ。数の子の和え物、ぜんまい煮、きんぴらごぼう、ふきの和え物、青菜漬。厨房のスタッフさんから、庄内のご飯を差し上げましょうか？お雑煮をいただいた後に残りのスープに入れていただくと美味しいでしよ。私は好きです。なるほど試してみて納得。今年も羽黒山よりスタートすることができます。ごちそうさまでした。

オーソドックスに中華そば 肉食べたかったので チャーシュー切り落としトッピング 琴平荘のお弟子さん、らしい いや、他の投稿にもあるとほり、隔日、か！ となると 本家本元琴平荘では食したことないから 本家殿ことは何も言えませんな！ 美味しいです！ ホントに！ でもね オーソドックスな中華そば屋で特に思う あ〜！美味しかった( ◠‿◠ ) というのは たっぷりのスープで得られること 多いかなあ どんぶり、やね もっと スープを！❣️

水族館の中 海月やお魚を観たあとに、海月が入ったジェラードを。 　凍っているのでシャクシャクしたのがクラゲみたい 　

人生初の朝ラー！ 普段、ラーメンはほぼ食べない生活ですが、山形に来たら一日何度も食べてしまう、、、毎度庄内マジックにかかってしまいます。 朝ラーメン発祥と言われる、山形の酒田市にて。朝7時からオープンしている酒田ラーメン「照月」へ。 朝から大丈夫かな、、、、とちょっと心配だったのですが、まるで身体に優しいスープを飲んでいるような感覚！なるほど、これは朝から全然いけるやつ。 イワシ、飛び魚、カツオ、昆布、干し椎茸の出汁に醤油ベースのスープ、ちぢれ麺、ワンタン、、、超タイプなラーメンでした。 あぁ、、、、本当に美味しかった〜 庄内は、本当にラーメン文化が根ざしてるの実感します。最高でした！

本日は酒田でランチ さわぐち定食1650円を頂く 天ぷら、刺身、焼物、茶碗蒸し、めかぶが付いてボリューム良し 天ぷらにはカニ天も 新鮮な刺身も美味い この量で1650円はお値打ち価格

悪く言うと余目のケンちゃんほどの中毒性を感じない。 よく言うとケンちゃん苦手、王道の酒田ラーメンの方が好きと言う人にも受け入れられやすい。 記載はないが、麺の固さをかためで注文できる様でした。

出張先での今夜の晩御飯でこちらを訪問。ホテルから近いことも有りますが、間違い無い味との口コミも気になってお伺いしました。とりあえずビールとおつまみメンマに選べる付出しで枝豆を注文。ビール大瓶税込600円はかなり良心的。思わず２本も飲んでしまった。話は変わりますが、私はラーメンに乗ってるメンマってそんなに好きでは無かったので、ラーメンに乗ってても食べはしますが、トッピングとかはしたことがなかったのですが、おつまみメンマがお安くて注文したらこれの旨い事旨い事、今までのメンマの常識が覆されました。柔らかいのに歯応えあって、味も良く染みていてビールのあてに最高。餃子も皮がもっちりジューシーで肉汁ジュワッタイプで、この組み合わせがビール大瓶２本飲んでしまった原因です。そして締めはメニューに昆布や煮干でとった出汁って書いてあるラーメンの中でも特に気になったアゴだしラーメンとチャーハンセットを注文。流石にビール大瓶２本飲んでしまった後なので、少々多すぎかなぁと思いながら、最後のメンマを食べてると、ラーメンとチャーハンが運ばれて来ました。ラーメンとチャーハンの香りに包まれて早速ラーメンのスープを一口。旨い 魚介の澄んだ味が最高。チャーハンも少ししっとり系パラパラで、これまた旨い 食べ切れるか心配してましたが、ペロリと完食しました。これだけ食べて飲んで3,000円位とコスパ良しでした。出張の方もホテルから近いので、是非食べに行ってみてください。平日の夜でしたが、地元の家族連れや友達グループで小上がり席は満員でしたよ。

素朴でのんびりとした、 農家のご飯を味わいに「知憩軒」さん。 農家民宿レストランのはしり。 鶴岡から櫛引へ。 存在を知らなければ、素通りしそうな日本家屋。 12月から2月は冬季休業。 雪が溶け始めた3月に訪問。 ●一汁三菜と保存食 身欠きニシンとじゃがいもの煮付け。 高野豆腐としめじと昆布の炊き合わせ。 あさつき、鱈のこづけ、ぜんまい煮 昆布だいこん、ごぼう煮。 白米には、穂紫蘇の醤油漬け。 すり減った味わいのある椀に入ったお味噌汁。 どの料理もアンプラグトとも言うような、 自然で、長い波長でじわりと来る旨さ。 食後には、店主の長南光さんと そろばんや、民宿について歓談。 気取らない考え方で、心も洗われた気分。 また、違った季節の畑を味わいに来よう。 ご馳走さまでした！！！！！

今回目指したお店が残念ながらお休みで、再度検索しヒットしたのが鶴岡市のこちらのお店「ケンちゃんラーメン大山支店」です。酒田が本家らしく山形秋田青森とありその支店です。メニューは中華そばのみで、大盛・普通・小盛とあり、味付けがこい口・うす口に油ぽく・油ぬきと自分好みの一杯がオーダーできます。初訪問なので、普通盛りをオーダーし待ちます。配膳されてまずはスープを一口、濃い目だけど美味しい！かも。そして極太縮れ麺がモチモチでこれまた美味しい(すするのが大変)。チャーシューも厚めのホロホロで美味しいです。 連れは一口目でKO宣言を出し半分近くはこちらの丼に来たかもしれません。量は「小盛」でも普通のお店の普通サイズ位かもしれません。 味も「好み」がありそうなので、もう1～2度伺ってみないとわかりません、そしてほかの店舗も。 ごちそうさまでした。

飛び魚ラーメン 700 餃子 400 ★★★★☆ 通りすがりに見つけたこちらは 表の飛び魚ラーメンの幟に惹きつけられ入店 お昼前だったため、三番手の入店 なんの迷いもなく、飛び魚ラーメンをオーダー プラス 餃子 ラーメン店で餃子を見つけたら頼んでしまうのは僕だけでしょうか？ 麺は細麺 太麺 中太縮れ麺が選べます 今回は中太縮れ麺で あっさりさっぱり美味しく頂きました

2025/1/27来店 鶴岡３軒目。 せっかく鶴岡まで来たので、田園風景を臨めるイタリアン、『アルケッチァーノ』さんへ。 タクシーで来ても良かったのですが、トレッキング気分で鶴岡の街をぶらぶら歩きながらお店に向かいました。 鶴岡駅から、色々寄り道をしながら歩いて2時間。店に着きましたが、まだ開店20分前です。 仕方がないので前で待っていると、お店のマダムが出て来られて「寒いので、良かったら中に入ってお待ちください」と案内してくださいます。鶴岡駅から歩いて来た旨を伝えると、スタッフの皆さん目を丸くして驚かれていました笑 開店時間になるとダイニングへ通して頂き、メニューを説明してくださいます。 元々定休日だった日に店を開けたので、昼の予約客は私1人だそうです。贅沢ですね〜 お料理は事前にコースをお願いしていたので、メインとパスタだけチョイスして、グラスでスパークリングワインもお願いしました。 イワナと平目のテリーヌからカニとカリフラワーのテリーヌ、雪菜と庄内豚のコッパ、宝谷カブのフリットと前菜が続きます。 どちらも必要以上に手を加えず、食感や風味でインパクトを与えています。 お料理の説明も情熱たっぷり丁寧で、聞いているだけで食欲が増してきますね。 心のこもったお気遣いも嬉しかったです。 メインに移り、スズキのポシェ マリニエールソース、庄内豚と藤沢カブ、チョイスした「日本一 羽黒の丸山さんの羊のロースト」です。 羊はちょっとびっくりしました。 ラムに比べて野趣溢れる感じなのですが、羊特有の香りが少なく、旨みたっぷりのお肉でした。今までで初めての体験ですね。 最後は、こちらもチョイスした「井上農場の小松菜のぺぺロンチーノ」で〆になります。 こちらの小松菜も普段食べているものとは全くの別格。葉もしっかりしていて味が濃いですね。 品数も多く量も結構あったので、かなりお腹いっぱいになりました。 デザートは別腹なのでなんとか入りましたが、女性にはフルコースはちょっとキツいかもしれません。 お料理もサービスも素晴らしく、遠い道のりを歩いて来た甲斐がありました。大満足のランチでした。

仕事でお邪魔しました。 6m以上あるトラックが停められるラーメン店を探してたら運良く此方が空いてました。 店内に入ると記憶が蘇って来ました。 10年位前にも来た事あるぞ！ 間違いない！ 道路側の窓際席に座った覚えがある。 その時何を食ったかまでは覚えてませんが。 今回は、おやじ味噌？ せがれ味噌？らかのこってりタイプの味噌ラーメンを頂きました。 んんん〜〜〜〜〜〜普通にうんまいっす！ 男性は、普通盛りだとちょっと量が少ないかもしれませんね。 ランチ時の無料ライスをお薦めします。 #味噌ラーメン

侍とは 遠藤周作の侍 一休さんの蜷川新右衛門の侍 あっさりだけど旨味もしっかり出ているスープ この地、酒田ではオーソドックスな魚出汁 そのオーソドックスを追求したようや中華そば 美味しく頂きました

話題のほわいとぱりろーるのさくらんぼをお取り寄せ。 蒸しパンみたいなスポンジ。 生クリームは脂肪分高めでミルキーですが、さくらんぼは？少なすぎて味も香りもしない。 これなら少し安いプレーンにすれば良かった（泣）

【 ♪ 旅の宿シリーズ其の6 山形県庄内エリアにある鶴岡市の湯田川温泉♨️ 作家の藤沢周平をはじめ映画監督や俳優がこぞって泊まったこの温泉宿にて歴史ある温泉の湯と美食を堪能 ♪ 】 ★Introduction 映画「たそがれ清兵衛」「武士の一分」でしられる作家の藤沢周平さんが愛した湯田川温泉の旅館。（因みに藤沢氏は同市出身） ○べログでも★3.92で常に人気飲食店を跳ね除けて上位に鎮座している旅館でもあります。 この日は静養とグルメを兼ねて訪問(^^) 露天風呂にゆったりと浸り温まった身体で冷たいビールと美味しい食事！ まさに至福の時間を過ごしてきました(^-^) いただいた食事がこちら↙︎です。 ＊日によってメニューは変わると思いますので詳細は割愛させていただきます。 【夕飯（個室）】 ●前菜 ゆり根の和風ムース、うるい真砂和え、チーズ豆腐、由良産ズワイガニの酢ジュレ ●お造り メバル、活生蛸、本鮪 ●春キャベツと庄内豚のとろり鍋 ●庄内産ヤリイカとバジルのフリット塩辛タルタル添え ※フライングで写真なし ●八戸鯖の胡麻酒浸し焼き ●自家製海老新丈シュウマイ風　アンチョビドレッシングの地野菜サラダ ●雛ちらし（雪若丸） ●しじみのお味噌汁 ●自家製デザート チョコとバナナのババロア、宇治抹茶あいす、庄内麩のフィユタージュ ○お酒は栄光富士、羽前白梅、くどき上手などの地酒 【朝ごはん】 ●小松菜の野菜ジュース ●フレッシュサラダ　自家製黒胡麻ドレッシング ●長芋煮 ●フキ煮 ●郷土料理　塩納豆 ●イカのまち酒田　いか刺し ●あつあつ豆腐 ・毎朝豆乳からつくる出来立てのお豆腐 ●玉子焼き ●焼き物（鮭） ●漬物 ●特別栽培つや姫 ・お粥にしてもらいました。 ●岩海苔のお味噌汁 ●自家製デザート きなこプリン、季節のフルーツ ★Afterword 厳選された地元の素材を使った味も量も体に優しい感じの料理(^^) 派手さが少ない分、若い人よりは僕ら中年向けの食事かなというのが率直な感想です、いい意味で。 因みに僕の通っていた高校がここから近い場所で、その頃は古い民宿のような旅館しかないんだろうな〜という認識だったのですがとんでもない！ 部屋もお風呂も食事も洗練されたいい旅館でした。 去年はコロナ禍であまり他県に行くことが出来ない代わりに地元温泉グルメにハマってしまい、それなりに楽しい年になりました。 今年は少し範囲を広げて温泉グルメを楽しもうと思っています♪(´ε｀ ) 遅ればせながら今年も宜しくお願いします(^^) #旅の宿シリーズ #湯田川温泉 #九兵衛旅館 #料理が美味しい宿 #藤沢周平 #たそがれ清兵衛

人気Ｎｏ．1の煮干し中華ストレート麺を。 無化調かなーと思う感じの濃さでしたが、常備してあるタレをかけまして、美味しくいただきました！ 器も小さく見えて、結構お腹いっぱい！居眠りしないようにします(*´艸`)

道の駅ながら海山の新鮮な食材が盛りだくさん。 本日２回目ですが、やはり鮮魚店で銀ガレイとイカの天ぷらを購入。アジフライも行きたかったのですが、先週、千葉と鎌倉で食べたので… とても美味しかったです。