山と田園の絶景を眺めながら、山形食材を贅沢に楽しむレストラン
せっかくスイデンテラスに泊まったので、こちらのダイニング MOON TERRASSEで夕食をいただきました。 料理を2品＋デザートで¥6,800に岩牡蠣¥1,200とフリーフロー¥3,800。 食材にこだわってる感が伝わる料理の数々から地元のワインや日本酒などの飲み物まで、満足度高いです。
魚介だしと背脂が織りなすじんわり旨いこってりらーめん
【庄内・鶴岡のらーめん57杯目】 じんわり、こってり旨いらーめんを求め 「ら〜めん 満び」さんへ。 暖簾をくぐると、左にカウンター 手前にテーブル、奥に座敷という構成。 カウンターが満席だったので お一人様だったけどテーブル席へ。 ●らーめん 小(850円) 麺は細麺、スープはこってりで注文。 じんわり旨さがこみ上げてくる魚介だし。 その上に、こってり背脂が浮かぶ。 ゆったりとした旨さだけど、キレがあり飽きない。 麺は、たっぷり200g。 ランダムなウェーブの振動がいい。 中央にネギたっぷり、メンマにチャーシュー 海苔1枚と満足感のある構成。 トッピングの味たま(50円)は スープに溶け出すくらいの、いい半熟具合。 他のメニューも食べてみたい。 ご馳走さまでした！！！！
香ばしい味噌ダレがクセになる極上ホルモンの世界
魚介とんこつらーめん 750 日替りサービス 餃子4個 100 ★★★★☆ 気温が下がってくると汁物が恋しくなります どうしても外食で汁物が食べたくなるとラーメンに入ってしまいます 鶴岡市に居ながら初めて入ったつるおか屋 何度も前を通っていたのですが何と無く入りたい気持ちにならなくて、でも今日は気温のせいにして入店 久しぶりの豚骨系のラーメン ネットリしたスープがたまには美味しい 塩か醤油が好きな僕としてはなかなかいける方の豚骨ではないでしょうか 想像と違い美味しい頂きました
古民家の趣と手打ち蕎麦、素朴な味が揃う癒しの空間
山形県の庄内空港から移動。 友達と一緒に訪れた古民家のお蕎麦屋さん。 雰囲気がとてもよく、お蕎麦美味しかったです。 弁慶めしという味噌で焼いたおにぎりを葉っぱで巻いたおにぎりは、独特の味でリピートしたい。 そして、イチヂク茶というお茶がイチヂクの味が仄かに香り、とても飲みやすい。ついついお土産に買いました。 なかなか行けない所だからこそ、いいお店に出会えて良かった。 ご馳走様でした。
港直送の地魚と赤酢シャリが自慢の寿司店
お盆休みの8月16日に行きました。お店の周りは県外ナンバーの車ばかり。お昼時間を少し外したが90分待ちの看板があり、折角なので30分待ちで入店出来ました。地魚セットを頼みました、山形でシャリは赤酢で江戸前っぽく、好きです。シャリの大きさも、大中小で選べ、ネタも大きく新鮮で満足しました。お店のロケーションも港の真ん前で、オススメのお店です。
甘じょっぱい出汁にプリプリのうどんは家庭を思い出す優しいお味
久しぶりの訪問 相変わらずスーパーで売ってるような 玉うどん 出がらしのように硬くなって パサついた豚肉 何か一味足りないつゆ と書くと美味しくなさそうですが なぜかたまに食べたくなる味 久しぶりに行ってみようか！ 昔、隣町旧藤島町にあった上鉢の味 ほぼそのまま 〈それもそのはずご親戚とか） 昔からある、懐かしい、馴染みの味
優しい醤油スープと自家製麺が香る、海老ワンタンが魅力のラーメン店
本店は酒田にある。イベントや催事でも活躍中の店。 もちろん候補店には挙げていたが他の店が木曜（今日）定休だったり、昼のみ営業だったりが多く、この時間（午後4時）に食べられるのは、ここだけになった。 行ってみるとその大きさに驚く。店主とも会ってるし、若くて飄々とした感じなのだが、ファミレス並の大きさ。無休で通し営業。素晴らしい。さすがにこの時間は先客一人。（店内写真が店内の半分を写したものでもう半分にお客さんがいる） ウリの海老ワンタンメンを注文。ピロピロのワンタンがおいしい。麺が細縮れだったのが意外。スープはあっさり醤油。チャーシューは注文毎に鉄板で焼いて提供。
濃厚ラーメンが癖になる味！スープまで飲み干したいラーメン屋さん
今回はマー油ラーメン お店の説明では塩ラーメン マー油は上品な味で 油っぽさは殆ど感じません 塩ラーメンなのですが 塩ラーメン？といふ感じ でも新三のラーメンを味わうには 外せないメニュー となるのかなあ 次はつけ麺を食べてみたいです
旬の食材と郷土料理が織りなす、心温まる和食体験
2025/1/27来店 鶴岡５軒目。 鶴岡駅近くのホテルから、予約していた『庄内ざっこ』さんに向かいます。昼に食べ過ぎたため、少しでもお腹を空かせようと20分ちょっと歩きました。 店の扉を開けると、心地良いお迎えの声。 カウンター席に案内してくださいます。 とりあえず瓶ビールを1本お願いしました。 お料理は事前に「旬魚旬菜おまかせコース」を予約しておいたのですが、先述のとおりお腹に自信がなかったので、量は控えめでお願いしました。 まずは色鮮やかな前菜の盛り合わせから。 旬の白子ポン酢の他、トラフグの煮凍りなど、お酒に合うものばかり。 食べていると、昨日昼に伺ったフレンチ、『ル・ヌフ』さんの茂田夫妻がサプライズで登場。 「今日の夜はたまたま予約が入らなかったんで」と隣の席でご一緒に食事をすることに。ワインを１本開けて、ご馳走してくださいました。 続いてお造り、柚庵焼き、天ぷらと順にいただきます。どちらも本当に美味しい！ 最後は締めで岩海苔のおにぎりと、旬の郷土料理「寒鱈汁」です。 いや〜、最高ですね。白子と鱈の色々な部位が入っています。今の季節しか食べられないそうなので、タイミングが合って良かったです。 大将はじめ、スタッフの皆さんはとても親切で、最後まで楽しく食事させて頂きました。 今回はお腹の状態が完全ではなかったのですが、次に伺う際はお昼を抜いてお邪魔したいですね。
いつ来ても大盛況の有名ラーメン店
最寄りの鶴岡駅から歩くのは1.5km以上あるので車で行くのがいいでしょう。 店員さんはおばちゃんが数名いらしたのですが、常連さんと楽しそうにお話されていました。 なんだかいい雰囲気ですね♪ 顔を近づけなくても香る煮干しのにおいが溜まりません!! 【スープ】 醤油と強めの煮干しの混ざったスープはここでしかいただけませんね。 鶏ダシも若干感じます。 【麺】 「手打ちの捻じれた太麺」 賛否両論あるようですが、好きな人はかなりハマると思います‼ この捻じれもランダムに捻じれており、弾力も感じます✨ 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamagata-01 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
朝、魚市場に揚がる庄内浜の新鮮な魚介に吟味を重ね、その日のメニューが決まります。
本日は酒田でランチ フランス料理をコースで頂く タイのカルパッチョ、ガサエビのクリームスープ、国産牛の煮込みはホロホロと柔らかく美味い デザートはクリームブリュレ 良い時間を過ごすことができた
鶴岡駅そばで味わえる、庄内ならではの料理が味わえる居酒屋店
庄内の海と山の幸を味わえる 「和定食 滝太郎」さん。 暖簾を潜ると左にある、 一升瓶がズラリ並ぶカウンターへ。 ランチメニューを眺め、 フライ、天麩羅いろいろとある定食の中から一つ。 ●刺身定食(1,150円) この日は、平目、鯛、鮪、あら。 豪華なラインナップ。 昼から日本酒が飲みたくなる旨さ。 それをかき消す、ご飯と味噌汁。 小鉢には、子メロンの漬物と切り昆布煮。 やっぱり、日本酒が飲みたいなぁ。。。 いつか、肴をつつき、日本酒を呑むために 夜にも訪れてみたい。 ご馳走さまでした！！！
無化調煮干しスープと自家製太麺が自慢の完成度高いラーメン店
【庄内・鶴岡のらーめん81杯目】 いまはなき、新庄の横龍健の味を継ぐ のれん分けの店「横龍軒」さん。 国道112号線沿い。 シックな外観。 風除室を通り、暖簾を潜り 壁沿いに設えたカウンターへ。 ●中華そば 並盛(800円) 佐野実氏プロデュース、有田焼の特注丼。 保温性が高く、いつまでも熱々。 スープは、煮干しベース。 無化調、キレと透明感のある旨さ。 麺は、自家製太麺。 麺硬めのオーダー、押し返すような弾力がいい、 丼の半分に沿うように、盛り付けられたメンマ。 じんわり旨いチャーシュー。 さっぱりとしたネギ、そして海苔。 麺もスープも具材も、ガッチリ一体化。 完成度の高い一杯。 メニューを楽しむというよりは、 とことん深掘りしていく感じかも。 ご馳走さまでした！！！！！
旬の果物や野菜にこだわった、ジェラートが人気のお店
こちらも久しぶりの訪問です。 季節のジェラートが並んでいる中、干し柿ショコラ＆ピスタチオ、Wミルク＆黒蜜ほうじ茶ラテを頂きました。 どれもスッキリ濃厚な感じでおいしいです。でも今日は少し柔らかい?溶けるのが早かった。 ごちそうさまでした。
コスパ・接客・演出・雰囲気最高！予約必須の海鮮割烹料理屋さん
山形県酒田市にある和食店です。 私が今まで回った中で一番コスパがいいと思う飲食店です。 好き過ぎて訪れる度に訪問します。 昼は1500円税別〜 夜は3000円〜 どちらも何品出るんだろう？とビックリします。 お魚をお腹いっぱい食べられますよ。 毎回違うものが出て来ます。 名物の胡麻豆腐は、別格。今まで食べて来た胡麻豆腐は何だったんだろうと感じるはずです。 岩海苔のおにぎりも最高！ 追加オーダーして帰ります。冷めてても美味しい。 ※予約制ですのでご注意 #5000円以下 #山形 #酒田 #飲食
鶴岡、鶴岡駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
前線の影響で昨日まで大雨だった庄内地域。まだその余波でたまにスコールのように雨が降ってきます。 そんな中、ランチで訪れた鶴岡市街の本命の某店が満席だったので、ちょっと郊外の農家一軒家スタイルのこの店に来てみました。 でもここも昼時だったので、駐車場はほぼ満車。 かろうじて一台分のスペースに無理矢理駐車した格好です。 店内ももちろん混んでおり、相席でなんとか着席。 メニューの 1,210円ランチ x 2 をオーダー。 ご飯は ひとめぼれ と 玄米 の合盛 + 小鉢2品 メインは 肉 と 魚 をそれぞれ3種類からオーダーできる。 庄内豚 - あさひ焼き - ゴマだれ焼き 魚 - 甘鯛塩焼き - カツオ醤油焼き 小鉢の茄子がちょっと揚げてあって美味しい。甘め。 庄内豚のアサヒ焼きとは、りんごが入った甘いタレの味。 なんか味付けは全体的に甘い。 甘鯛は小さいけれど骨も多くちょっと身が少ない。 米がウマイ！ 味噌汁は具の加減でやっぱり甘い。 リアルに庄内料理を堪能できました。 店も地元の食堂感覚のアットホームな雰囲気がいいね。 #農家一軒屋スタイル #リアル庄内料理 #アットホーム
上質な海鮮と揚げ物が楽しめる、ちょっと贅沢な定食屋さん
およそ7年半ぶりに、揚げ物を頬張るため 再訪した「Dining 花」さん。 鶴岡では、ちょっとお高めな定食屋さん。 それでも、長い間お店が続いているのは その分クオリティも高いからだと思います。 今回も揚げ物！！ と思ったけど、今回は海鮮も味わえる定食に。 ●花マル定食(1,980円) ビンチョウマグロ、鯛、いくら、帆立、 たこ、いか、サーモン、えんがわ、つぶ貝。 豪華絢爛な海鮮丼。 新鮮で、カットも大きめ。 チーズINヒレカツは、サクッと揚がった 柔らかいヒレカツに、紫蘇とチーズ。 小鉢に肉豆腐、あおさの味噌汁と漬物。 ボリューム、クオリティともに満足。 少し長居をしてしまったので、 抹茶アイス(350円)を追加。 居心地もよく、良い昼時を過ごせました。 ご馳走さまでした！！！
リーズナブルでボリュームたっぷり、地元でも人気な美味しい中華料理屋さん
今日の昼食 八宝炒飯(あんかけチャーハン)630円 初訪問！ スッゴイボリューム！ ご、ご馳走様でした‼(^◇^;)
町の味を楽しめる飽きのこない和洋中食堂
麺類から丼、定食まで 幅広い旨いを揃える「お食事 みその」さん。 ガコガコいってる中華鍋をBGMに この日もメニューと睨めっこ。 前回はカツカレーだったから、 今回は飯類で、一番上に書いてあるやつを。 ●オムライス(950円) やってきました、ずんぐりむっくりで 美しい流線的なフォルムのオムライス。 見るからに、パンパンに詰まっていそう。 真ん中にドバッとかけられたケチャップ。 紙ナプキンで包んだスプーン以外にも お皿も洋風ってのが、ポイントが高い。 しっかりめのケチャップライス。 マッシュルーム入り、お皿だけでなく中身も洋風。 ずっしりした旨さ。 だけど、スプーンは重くならない。 フレンチドレッシングのミニサラダ。 コンソメではなく、中華スープ。 トレーではなく、お盆。 この和洋折衷、ごちゃごちゃしたのが最高。 町の食事屋さんって感じ。 次回は、飯類に紛れたスパゲッティ狙い。 また、お邪魔いたします。 ご馳走さまでした！！！！
家族で営む温かな雰囲気と絶品鰻を楽しめる和みの空間
鶴岡初出張 うなぎ屋さんですがコース料理で地元の魚を味わえます。 いろいろお店の方に聞いたのですが日本酒でいい感じに酔いがまわってほぼ覚えてません。 でも、煮付けと唐揚げは絶品でした！ キツネカレイとかいう魚だそうです。 お通しの氷頭なますもよかったあー。 シメはウナギで贅沢ですね。 やっぱ魚には日本酒ということで写真がありませんが、 大山、くどき上手、十水、カレイや鱈などのアッサリ味にピッタリのお酒がすすみました。 大満足の夜でした。
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こぶじろう
居酒屋 / 鶴岡市
中華料理 桃園
北京料理 / 鶴岡市
