更新日:2024年01月01日
出羽三山で採れる山菜やきのこ、庄内産の米をつかった精進料理をいただける
出羽三山の羽黒山の斎館にて精進料理をいただきました。パワースポットの2400段余りの石段を登り途中の五重の塔へ寄ったりしながらヘロヘロになった身体に優しく美味しく絶妙な山菜の煮具合で癒されました。参拝に…
東田川郡庄内町にある狩川駅付近の和食のお店
すべて手作り。 ごはんは地元産、うまかった。 筍のあくの取り方が良い。酒粕とこんなに合うとは。 無料の菜っぱのおひたし、ゆで加減、味付けがよかった。微かな苦味を楽しめた。 デザートのゼリーは山葡萄。…
生まれ変わりの旅① 出羽三山のスタートである、羽黒山の宿坊で精進料理を頂いております 月山筍やら、地のものが美味しく、思わず朝からわんこ飯 名物にうまいもの無しとは言いますが、こちらの胡麻豆腐は絶品です
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