庄内の焼肉 忘年会 オススメまとめ

6年ぶり2回目の訪問。 以前と変わらない美味しいお肉に感激♪ 山形牛は有名ですが、ここでは蔵王牛もいただけます。 他にはホルモンに力を入れてる感じかな。 前回はなかったタッチパネルでのオーダーは ゆっくりじっくり選べて、とっても便利。 途中でお会計の小計もチェックできてイイですよ〜。 極上ハラミ ハラミステーキ タン塩 笹の葉カルビ カイノミ レアステーキ ユッケ風 などなど 普段〆はカルビクッパだけど今回はコラーゲンスープ。 明日のお肌はツルッツルのピッカピカかも(๑′ᴗ‵๑) デザードは、あぶり焼きプリン。 目の前で炙ってくれて、表面カリカリ、中冷んやり。 何を食べてもハズレなしで安定の美味しさです。 次回訪問する機会があったら、苦手なホルモンも 挑戦してみたいと思います。 2016.10.28（金）17:00

だいたい、いつも混んでいる地元の人気店 特選和牛の店「焼肉 千山閣」さん。 鶴岡の人々の胃を、牛肉で満たしてきた 昭和50年から、親子二代つづく老舗。 お店は80名ほど入る大箱。 座敷の席も多く、ファミリー層にも人気だ。 ●赤星 瓶(700円) 写真はないけど、スタートは赤星。 これを置いてあるお店は間違いない。 ●赤身(990円) 個人的に千山閣のイチオシ。 大きさ、厚さ、程よいサシの入り方。 肉を食べている感を味わえる。 ●桜美豚バラ(600円) 牛もいいけど、豚もいい。 力みなぎるような脂、噛み心地。 ●メガハイデュワーズ(700円) ホルモンを迎え撃つべくハイボールへ。 脂を量的緩和するための、メガハイ。 ●てっちゃん(600円) 火柱を上げ、脂という汗をかいてもらった後 表目が少し焦げたくらいが食べ頃。 くどくない良質な脂が旨い。 ●特上ミノ(900円) いつまでも噛めそうなコリコリした食感。 肉厚で、噛むたびに甘い脂がじわりと旨い。 ここの特上ミノもイチオシ。 ●冷麺(850円) 肉と脂の精霊を清めるため、冷麺の儀式。 ツルシコな食感、あっさりだけど味わい深いスープ リンゴでさっぱり、キムチですっきり。 うん、旨い。 この日も安定の美味しさ。 ご馳走さまでした！！！！！