更新日:2024年02月26日
米沢牛の牛脂こってり人気ラーメン店
久しぶり、ホームの山大前やまとや。 暑いので、冷たい中華。 ここのは、醤油タレのジュレと、スープの氷が浮かんでいて、最後まで、押しが薄まらない工夫がしてあります。 麺は細縮れ麺。 ツルツルっと、美味しく…
細めの縮れ麺とあっさりとしたスープが特徴のラーメン店
#米沢ラーメン 地元に愛される店。 還暦超えて、チャーシューメン大盛り。
太めの縮れ麺と濃いめの醤油スープがとてもマッチしたラーメンが自慢
金ちゃんラーメン米沢店。県内に何店かある金ちゃんラーメンですが、それぞれメニューや味が異なります。 元々赤湯系の辛味噌ラーメンが売りですが、米沢店はミルク味噌ラーメンや、冷たい塩ラーメンなど、オリジナ…
石焼麻婆飯がオススメのラーメン屋さん
ひと月前ですが、三男坊へ。 いつも、ラーメンばかりなのですが、定食を食べてみました。レバニラ定食。 レバニラたっぷりで、味付けもよくて、美味しくいただきました。 学生時代に山形で、よく食べてたことを思い…
人気のワンタン麺はあっさり醤油スープ。何度も食べたくなるラーメン店
山形県は米沢市中央にある福留軒さんに来ました〜。今回はワンタンメン(700円税込)を注文です。老舗にしてワンタンメンの名店!ワンタンの食感がすばらしい(笑)食べ始めは少しうすめな味わいと感じましたが、食…
太めのおそばがまたおつゆにからんでおいしいおそばやさん
大晦日に息子夫婦と蕎麦を食べに伺いました。上杉藩全盛の頃から藩に重用され歴史と共に現在に至る地域の名店です。13時半頃到着したところ、さすがの行列で外で待つこと約1時間。温い日で良かったあ。冷え込んだ…
リーズナブルで豊富なメニューが揃う鶏と煮干しスープが美味しいラーメン店
ランチに見つけたラーメン屋さん 明治から営業されているとのことで、 老舗のラーメン屋さんでした〜‼️ オーソドックスな、ラーメンをいただきましたー 手打ち麺と、醤油スープが絡んで、 美味しいラーメンです…
野菜の甘味を生かしたスープとツルツルでコシの強い自家製麺の中華そば
久しぶりの かまた食堂 さんへ 暑い日だけど中華そば 米沢らーめんの名店。旨かった!
地元で人気のラーメン店
8月に行きました。 1時あたりにお店に着くと 駐車場は満車状態(ㆀ˘・з・˘) しばらく待ちます。 お店の前で 食べ終えた客がタバコを吸ってる 早く…と思って待ちます。 コンビニでも行って…と思って待ちます。 駐車場が…
米沢市にある米沢駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
昔ながらの食堂で、 ラーメンとうどんが食べられます‼️ 今回は、かき揚てんぷらラーメン なんで斬新な‼️ スープは、醤油でちょっと甘め 麺はちぢれ麺 普通でも、大盛りの量 昔ながらののラーメンです。 色々なメニ…
香り、のど越し、透き通るようなしさが最高のお蕎麦屋さん
米沢で美味しいお蕎麦を食べたくて、お蕎麦の写真が美しいこのお店に。まさかの大雪で、広い蔵を貸切で楽しむことができてラッキーでした。 拘りの手打ち蕎麦は、透き通るような見た目が美しいことに加え、シャッキ…
角煮ラーメンがおすすめ、辛みそが美味しいラーメン屋さん
米沢では! 異風のこのお店☆ 再投稿になります♬ 「辛味噌ラーメン」が美味いんです^_^ どっさり小ネギの海原をかきわけると… ご主人こだわりのデュアル麺 この麺が…ガッツリ辛味噌スープにも負けない存在を発揮し…
蕎麦の実の舌触りを味わえる細そばはもちろん、つくねも美味しい蕎麦屋さん
蕎酔庵さんにて、新蕎麦いただきました。 二枚盛りの小盛り。十一蕎麦と十割蕎麦の二枚。それぞれ150gの小盛りになってます。 通常は200gずつの2枚なのです。 すこーし青みがかっています。まさに新蕎麦。 美味い‼️…
創業から50年間変わらぬ手打ちの製法、同じ味で愛される米沢ラーメン
米沢を中心に置賜地方に何軒かある "さっぽろ"軍団の本店 北海道の札幌とは全然関係無いようです^ ^ 温故知新という事で 行きました^ ^開店直入店 オーダーは中華そば 初見だったのでね こちらの中華そば、いわゆ…
飲み会の〆ラーメン。 米沢中心部にある、富心さん。 その名も米沢ラーメンをいただきました。 細縮れ麺が美味かったー。 あっさり系のスープもバッチリ。 #心心グループ #米沢ラーメン〆の一杯 #細縮れ麺旨し
米沢そば街道、かいもちもあり、太めの蕎麦が美味しい店
落ち着いたかやぶき屋根のお店。 中も広くて、夏は涼しく、美味しい野菜も玄関先に、1個100円で並んでます。 冷たいお蕎麦も人気ですが、私は暖かい鴨汁でいただく鴨南蛮蕎麦が大好き❤です。 かきもちもいう、蕎麦…
米沢市にある南米沢駅からタクシーで行ける距離のお店
いつも伺っているお店で、天保蕎麦という特別な蕎麦が提供されていました。山形市を中心に天保蕎麦の会というものがあり、古く天保時代のそばの種から増やしたそばだそうです。現代の蕎麦粉と少し違うそうです。 新…
昔ながらの米沢ラーメン。スープはしょっぱいく麺は柔らか、餃子も旨い
米沢に行った折、米沢ラーメンが食べたくなり。ふらっと立ち寄った「喜久家」さん。気さくな女将さん、若女将さんの笑顔と会話に癒されてきました。 客層はほぼ地元の人で、案の定、昭和って感じの中華そば。細縮…
〆にもおすすめ、ほんのり甘い醤油ラーメンが頂ける地元でも人気のお店
職場の同僚と行きました 焼肉食べ放題の後です(๑˃ꇴ˂๑) ある意味、悪ノリ(笑) まだまだ若いなぁ!と勝手に思いつつ 9時あたりに入店、先客3組 私の他2人はもう出来上がってたので ビールと餃子をオーダー ラーメン…
堀川町にある南米沢駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
色々な種類のラーメンが揃っているのでその日の気分と腹具合に合わせて。どれを選んでも満足の美味しさ。 こってりネギラーメン+さらにネギトッピング!とか、炒飯専用あっさり醤油らーめんと半チャーハンのセット…
山形大学米沢キャンパス付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!