【サクサク】米沢・南陽・長井のおすすめ人気天ぷら9選

これぞ田舎そば(^-^)/ 山の中にひっそりと佇む山形ではチョ～有名な蕎麦屋さん。 外観もシブいでしょ(^O^)／他県から来た人はこれを見ただけでテンション上がりますよね～。 今日は天気もいいんで山の中でランチです。 メニューは「もりそば」と「天ぷら」と「大根煮（冬だけ）」といたってシンプル。 注文したのは ・もりそば ・野菜（山菜）天ぷら まずはお通しがわりに「菊のおひたし」 山形ならではのお通しですが、これがかなりウマい！おもわずメニューの生酒の文字とにらめっこしてしまう美味しさです（笑） そして天ぷらと蕎麦の登場ψ(｀∇´)ψ 天ぷらは、かぼちゃ、舞茸、ナス、インゲン、ピーマン、そしてこれまた菊の天ぷら、なにかの葉っぱ(^_^;)。 「そうか～、南陽市で菊祭りやってるんだな～」と思いつつサクサクに揚がった天ぷらをいただきました。 蕎麦は十割の手打ち。不揃いな長さが手打ち感満載です。 もっとゴリゴリの田舎そばだと思ってたんですが、太さも太からず細からずで喉ごしがすごく気持ちいい蕎麦でした（￣+ー￣） 若干そばつゆが弱いかなという気もしましたが、違う見方をすれば主役の蕎麦のウマさを邪魔しない、というふうにもとれるツユでした。 以前レビューした「小滝そば　ゆかりや」さんが近くにあるのですが、この辺に来たらどっちにしようか迷いそ～ですσ(^_^;) ※入り口の上にサイン色紙が飾られてあるのですがこれ見ただけでこの店の歴史が伝わってきます（笑）

続いても南陽市から… 古民家で頂く、熱々・激うまの鴨鍋そば！ 合鴨、ごぼう、せり、舞茸、えのきなどが入った 熱々のお汁が鍋ごと供されます。 鍋を卓上コンロで温めながら頂けるので 最後までお汁が熱々！ 煮えたぎる漬け汁に キリッと冷たいお蕎麦をつけて頂く… たまりません♡ もう一つはふるっぱそば。 山形名物の冷たい肉そばです。 ふるっぱとは親鶏のことだそう。 程よく甘味があるすっきりスープ。 冬でも肉そばは冷たくなくちゃ！ 訪問は12月初旬の月曜日。 大晦日でも祝日でもないのに 正午前に満席…！（驚） 見たところ観光客風のお客さんは少なく、 皆さまご近所さんという感じ。スゴイ…！！ ほとんどのお客さんが鴨鍋そばを注文してました。 私の写真は一人前ですが、 お隣の席では大きな鍋2つを4人で囲んでいました。 皆さま食べ慣れた感じで素敵。 温泉街からはちょいとかかりますが、 わざわざ行く価値ありますね！ 春夏の大地のおそばも食べてみたい♡ 最後の写真はこの日の朝、 赤湯温泉近くの十分一山から臨んだ雲海です。 今まで見た中で一番もくもくでした〜☁️☁️ #そば #南陽市 #山形県 #お気に入り

Go to Eat で山形県までドライブに行ってきました。 山菜そば と、米沢牛そば を妻と一緒に頂きました。 美味しい手打ちそばでした。 米沢牛も食べれてよかったです(^q^) クレジットカードや電子マネーも使えます。

そばきり八寸さんが移転されて、行きたくてたまらんかったのですが、白鷹出張でやっと行って来れました〜♪ せいろそば700円、げそ天300円♪ 久しぶり〜‼︎美味しかったですねぇ〜(人'v`*) ♡ 角が立って美しい蕎麦、コシがあって口の中から鼻に抜ける蕎麦の香り…！ 揚げたてげそ天もサクッと軽くやわらかく♪ 3品も美味しい箸休めを付けてくださるんです‼︎ 今は亡き川原さんの彩窯(あかりがま)の蕎麦猪口を懐かしく鑑賞させて頂き、思い出話もできました。 長井で1番いっぱい通ったお蕎麦屋さん、冬になれば鴨つけそばが復活です！またお邪魔する約束して、温かな気持ちで帰ってきました〜(*´▽`*)♡ #そばきり八寸 #浅立移転 #せいろそば #板そば #冬は鴨つけそば #日本酒焼酎取り揃え

蕎花亭さんへ1時に滑り込みセーフ〜！蕎麦が残っててよかった〜‼︎ 気さくなご夫婦の手打ち蕎麦屋さんです♡ 予約のお客さんとかも多くて、蕎麦が無くなることもあるんです汗 鴨南ばんそば1,000円＋やさい天450円♪ 角の立った手打ちそば！鴨南蛮の甘いつゆ(*´艸`)♡美味しかったです〜！サクサクの天ぷらも美味しかったです♪里芋の天ぷらもありました〜！煮物をサービスしてくださいました〜〜‼︎ 蕎麦湯はそば粉を溶いたもので、すんごい濃くて美味しかったですですです‼︎‼︎‼︎‼︎ Moちゃんと蕎麦を食べ歩いてた頃が懐かしく思い出されました〜♪ #おいしい手打ち蕎麦 #蕎花亭 #長井市 #鴨南蛮つけ蕎麦 #やさい天 #気さくなご夫婦

【☆Retty初投稿☆ 米沢牛最高です！！！ 芸能人格付けで間違える人信じられない！笑】 取引先からご接待頂きました。 (有難うございます！！) 米沢牛のすき焼き懐石！！！ 米沢牛の美味さ筆舌に尽くしがたいです！！ 先日、お正月の芸能人格付けランキングで米沢牛が出てて、絶対間違えないって思いました。笑 といっても芸能人はいつも良いお肉を食べてるから間違えるんでしょうけど。 私は普段あまり良いお肉を食べれない分、人一倍、いや、人十倍美味しく感じたのかもしれません。笑 それにしても本当に幸せでした！！ もう一つ書き留めたいのが、 日本酒の『雅山流』！！ がざんりゅう って読みます！！ 米沢のお酒ということで初めて頂きました。 驚いたのは、まず本醸造でも芳醇でフルーティーな香りが鼻から抜けた逸品だったこと！ 本醸造は醸造アルコール(焼酎)が入っているので、 ここまでフルーティー感のあるものは今まで飲んだことなかったです！！ このあと同じく雅山流の大吟醸『如月』を頂きました。こちらも醸造アルコールが入ってますが、フルーティー感あります。 ただ、華やかさは先程の本醸造よりは控え目で、 大変スッキリとしており、食中酒としては抜群でした！！ 雅山流はなかなか関東へは出回らないようですが、これから人気が高まりそうな予感です！！ ご接待して頂いた取引先の皆さんは本当に良い人たちで、お付き合いさせて頂いて長いのですが、いつも本当にお世話になっている中、このような素晴らしい会食をさせて頂いたこと感謝感謝で御座います！！ 米沢牛も日本酒も、会食のメンバーに恵まれ、更に更に美味しく楽しく感じました！！！ #米沢牛 #米沢牛のすき焼き懐石 #雅山流 #芸能人格付けチェック

前回は…会社の仲間たちと訪問させてもらったですが(^.^) ここの蕎麦が忘れられず…リピです♬ 蕎麦自体も…美味いだけど(^｡^) そばつゆが最高なんです♬ そばつゆに大根のしぼり汁に投入するスタイル(^.^) いくらでも…いけます♬ 今回は…ちょっとリッチに！ 「上天もりそば 大盛り」 やっぱ！美味い♬ 天ぷらは なすに…ししとう…舞茸…かぼちゃ… えび…きす 揚げたてのパリパリパラダイス(^｡^) 意外な事にそば粉は北海道産 地元産でないんだぁ(°▽°)ワラ！ またきまーす！次は…そば食べ放題で♬ #山形県長井市 #山形そば処 #天ぷら最高 #そば食べ放題

10割そばの天ぷら板そば並を食す。蕎麦は太麺の荒々しさがいい感じで、さすが10割香りもいいです。蕎麦に付いていた蕨のお浸しが絶品で春を感じます。天ぷらも季節の春野菜が多く、味、ボリューム、コストのバランスも抜群のいい店でした。

【季節の天ざる】 今ならもれなく松茸が入ってます(^-^) 季節の折々に頂けるこのお蕎麦。 風流ですな〜(￣▽￣) 店名のネーミングに惹かれ、以前から来たかったお店です。 龍上海本店のそばにあるのでそちらばかり行っておりましたがやっと食べに来れました(⌒-⌒; ) 挽きぐるみで苺ポッキーのようなツブツブが入った二八蕎麦。 江戸前な感じでササッと啜れます(^-^) この辺は菊祭りが有名なんですが小鉢に入った美しい食用の菊がまたいいですね～。 天ぷらもサクサクで文句なし！ 赤湯温泉とのセットで県外の方にも是非オススメです(＾ｰ^)ノ