米沢・南陽・長井の焼肉 宴会・飲み会 オススメまとめ

#264【ご当地グルメ旅@山形県米沢市】 米沢駅前にある人気焼肉店、みよし。 予約とは取れず、当日優先確保電話で入店。 上カルビが多い みよしセット増しを注文。 米沢牛の上カルビ、ハラミ、ロースの盛合せ (他はキャベツ、キムチ、モロキュー) この質の米沢牛で1人単価4,600円のセット。 単品で、上ロースの炙りユッケ、米沢牛モツ 味噌ミックス(米沢牛カルビ、牛モツ、豚ホルモン)、 米沢牛カレーを追加。 焼肉はジンギスカン風の鉄鍋焼肉で、 米沢牛の上質脂を下に落として、 お堀のキャベツが受け止め焼くスタイル。 上カルビ、ロースは想定どおりの上質肉、 ハラミは想定超のふわふわ食感と柔らかさ。 これは人生で食したNo.1のハラミと認定。 そして、上質な米沢牛の脂を吸い込んで カラッと焼き上がったキャベツも美味すぎ。 上ロースの炙りユッケは、香ばしい炙りに ロースのしっかりした味が素晴らしく、 ロースは焼くより、生食に限ると改めて実感 味噌ミックスは、〆焼肉的立ち位置で 米沢牛で腹パンでもまだ食べられる。 〆の米沢牛のみよしカレーは、 コクと旨味とほんのり辛味が絶妙に美味く、 腹パンでもサラッと完飲。 ビールと日本酒をたんまり飲んで たらふく食べても1人1万円程とお値打ち価格 #ご当地グルメ

【厳選ランチ 米沢牛満喫膳】 肉寿司が好きなのでこちらを注文しました。上カルビは脂の甘み、ランプは柔らかな赤身と、対照的な味わいの組み合わせが楽しめます。炭火で焼けるのも嬉しいポイント。ボリュームも程よく、満足度は高めでした。 ※子ども用メニューはないのでご注意を。 （支払：クレジットカードのタッチ決済） （予約：ぐるなびで）

七戸十和田駅から、仙台・福島経由で山形県米沢へ。明日の仕事に向けた前泊です。せっかく米沢に来たからには、ちょっとは米沢牛も食べたいよねということで、宿泊ホテル近くで、LO22:00の焼肉屋さんに入りました。 まずは、米沢牛カルビ・米沢牛ロース・米沢牛ミスジ。米沢牛の味わいの特徴は霜降りにあるとのことで、その霜降りにはサシが細かく入っているので、口に入れた瞬間にとろけるような食感です。上質な脂は、さらっとしているので、口の中が脂っぽくなるといった感覚はなく、むしろ脂の甘みと旨みが一緒になって口の中に広がるといった印象でした。 その後は、本日の牛ホルモン３種盛り（牛レバー・炎上ホルモン・シマチョウ）と、地元米沢産天元豚のカルビとロースをいただきました。 駅から大通り沿いに５分程度で、なかなかモダンな感じのお店でした。今回は２名で４名用の個室を利用することが出来ましたし、ドリンクの種類も豊富なので、居酒屋感覚で米沢牛を食べられる良いお店に出会えたと思います。