更新日:2022年08月24日
尾花沢そば街道の一番所にある板蕎麦の店
穴子の天ぷらとざる蕎麦で、本日のランチ。勧められて頂いたが、なんとも歯応えのある野趣溢れる味わい。好きな人には、絶対受ける。僕も美味しく頂きました。
大石田にある袖崎駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
熱々の天ぷらに香ばしい香りのそば、非常に美味しかったです。 大盛りはボリューム満点でした。
板蕎麦、鳥蕎麦が人気。歯ごたえある本格的な食感が味わえるお蕎麦屋さん
山形県村山市、蕎麦街道にある第六番店。板蕎麦、鳥蕎麦が人気。 田舎蕎麦なので、歯ごたえの有る本格的な食感は好きずきで、分かれるところ。 この地域、村山市、大石田町、新庄市など繋がる町には数多くの蕎麦屋…
手打ち十割蕎麦と皇室御用達のじゅんさいを味わうことができる蕎麦屋
山形最上そば街道にある1番店。 じゅんさい池のそばで自然の取れ立てじゅんさいが食べれる。 このじゅんさいは皇室御用達とか。 蕎麦はもちろん十割の手打ち。 愛想のいい店のおばちゃん達に癒されます。
温かい鴨鍋と板そばがセット。鍋の汁を付けていただく鴨つけ麺がおススメ
《 ♪ 村山市にある「そば街道」。鴨料理と温泉を楽しめる築300年の古民家で田舎蕎麦を堪能 ♪ 》 ※正式には最上川三難所そば街道 村山市でそば屋が軒を連ねる15キロメートルほどの街道。一番店から十四番店(四番店はなし)までお店があります。 この日は取引先のお客さんと打ち合わせを兼ねてのランチ。古民家の座敷でPC開いて蕎麦を食べながらの打ち合わせは山形ならではです^o^ さて、今回いただいたメニュー↙︎ ●鴨つけ麺 ・温かい鴨鍋と山形特有のコシのある田舎そばのセット。こちらのお店一押しのメニュー! 卓上の鍋を温めながらいただくのでぬるくなる心配もありません(^-^) ●おろし天そば(冷) ・冷たい田舎そばにたっぷりの大根おろし、そして別皿で天ぷらがついてくる逸品! お店は広々として開放感があり、それに加えて300年の時を経た内装がいい感じに落ち着ける空間を作っています(╹◡╹) 次回は休日にそば街道のハシゴもありだな〜♪ #田舎そば #そば街道 #三番店 #十四番店はあらきそば #鴨鍋 #温泉
土生田にある袖崎駅付近のそば屋さん
蕎麦屋なので蕎麦しか無いです。 太めの蕎麦でモチモチとして香り高く美味しい蕎麦でした。
大淀にある袖崎駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
冷し肉そば、美味しくいただきました!
鴨汁せいろが美味しい、蕎麦とラーメンが味わえるお店
蕎麦処ながら、なぜか多くのお客さんが注文しているのは「中華そば」。 ってことで、人気と思われる中華そばのチャーシュー麺をオーダーしてみました! まずはスープ。 蕎麦屋の中華スープらしく、すっきり鶏ガラ醤油に蕎麦つゆの甘み? 表現し難いですが、とにかく美味しい! で、チャーシューが旨い!トロトロすぎず肉肉しくもなく、ちょうどいい塩梅。 お値段800円(税抜)。 蕎麦も美味しいですが、たまにはラーメンもアリですね。 ごちそうさまでした!
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