更新日:2024年01月12日
ほんのりと甘めのスープはあっさりと食べやすく女性にもお勧めのラーメン店
味噌ラーメン専門店 もやし味噌ラーメンに、 ネギトッピング なんと、ネギがてんこ盛り しゃきしゃき、の野菜と 中太面が、スープに絡んで 甘い味噌味で美味しいラーメンでしたー
とにかくスープが味わい深く、濃厚な味わいのラーメンが食べられるお店
【 ♪ 釣り好きのたくましそうな女将さんが切り盛りする味濃いめのパンチのある味噌ラーメンが美味い❗️ ♪ 】 天童市にある地元密着型のラーメン屋さん! 辛みそが食べたくなり数年ぶりに訪問。 オープンキッチンでは女将さんが一人でラーメンを黙々と作ってます。 相当の釣り好きらしく壁には釣った魚(海)や船の記念写真などがズラリ! そういえばずいぶんと釣りもご無沙汰してるな〜と思いつつ、年季の入ったカウンター席に座ってメニューを拝見… まだ寒かった頃に訪問したので身体を温めるべくこちらを注文 ↙️ ●味噌チャーシューメン ¥950- ・いわゆる赤湯ラーメンのような辛みそ系の味噌ラーメン! ベースの優しい甘めの味噌スープは辛みそを溶く事によってパンチの効いた違う味に! 辛みそがたっぷり入っているので辛めの濃い味のスープに味変します。 その濃いめのスープにマッチングするように麺は縮れの強い食べ応えのある太麺。 具はキャベツ、ワカメ、ネギ、そして味のしみたホロホロのチャーシューが入っています。
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