更新日:2024年11月07日
冬季限定の志っぽこと言うあんかけうどんも人気の冷やしラーメンの老舗店
鰹とかは抑えめな印象で冷たくあっさりとしていながらも 動物感なコクがすごく良くて冷やしでは感じたことのない美味しさ。 スープには氷も数粒入っており 時間が経つに連れて温度も下がっていき より引き締まっていく感じも好き。 麺は太めなやつで麺量も多いが それを感じさせない食べやすさ。 動物系の冷やしって脂が固まり微妙、 もしくは美味しくないイメージがありましたが こちらは動物を残しつつ植物油含めコクを出し 冷やしながらも満足感ある1杯ですごく良かったです。 近くに分店もあるのでそちらも行ってみたい。 #山形県 #山形市 #ラーメン
味の濃さや油の量が細かくオーダーできる山形の人気ラーメン店
なので厚みもあり噛み応え十分で美味しいです。 スープは薄めや油無しも選べるので好みで調整できますが 麺の量が多いからか伸びないように熱くないです。温かい程度。 味変の酢も置いてあるので飽きずに食べきれます。 食券機が外扉と内扉の間にある古いのが壊れてますので新しいのが店内にあり 先に食券を買って外で待つシステムなので必ず人の出入りがありこの時期は少し寒いです。 コロナ下での換気がこまめにされてるとも言えなくもないです。
具材にこだわり、濃厚で和風だしが良く効いてるつけ麺ラーメン屋
気になっていたこのお店、今回初めて泊まった宿から近かったので気温マイナス5度の中行ってきました。 先ず、行ってみて感染対策がしっかりされているところが高評価。それほど大きい店舗でないけど、検温、消毒を…
濃厚なのに後味スッキリ、山形市で人気の美味しいラーメン屋さん
食べてても伸びないし面よりもやしが多くて後半もやしのみでしたが 全体的に美味しかったです。
最強濃厚をうたう煮干しのパンチをゆずで和らげる考えられたスープ
平日の夜に訪問しました 連れは酔っ払ってる牛丼大将 嫌がってましたが騙して連れ出しました(笑) 8時40分頃入店 人気店なのでまだまだお客がいます オーダーは 三代目中華そば 谷地男の鶏中華 それとご飯ものを2種 …
魚介ベースのスープに海老のコクが上手くマッチしている海老そばの店
あまり見た目は変わりませんが(笑)、もちろんどれも美味しい一杯でした。 ●無双の海老辛みそらーめん ●無双の海老(醤油)そば こってり ●無双のドロそば ニボ ★afterward 一口目がズドン!とくる濃厚で中毒性のあるラーメンですが、さすがに50‘sにもなると後半ちょっとつらいっす(>_<) そのせいか、お店に来るお客さんらの平均年齢がかなり若い気がしますが若い子らは毎日でもOKなんでしょうな〜。 ここ数年、身体(特にお腹)のことを考えてラーメンをなるべく控えてはきましたがこういう旨味が強いのを食べるとまたラヲタに戻りたくなっちゃいますね(^^;; #山形らーめん #麺屋武蔵 #麺屋とがし #こってりラーメン #行列店 #濃厚つけ麺 #中毒性あり
城西町で名物冷たい肉そばが食べられる、地元民おすすめのラーメン店
近くのケンチャンが売り切れでこっちに来たけど 店内も広いし安いし早いし満足です!
麺屋武蔵で修業したご主人の作る鶏白湯ベースがおいしいラーメン店
見た目と違いあっさりして深みのある味でとても美味しかったです!
地元民に人気、牛出汁スープの冷やしラーメンのお店
かつ丼も美味しかったです❗肉厚のあるかつがたっぷりで味も良い❗ごちそうさまでした
梅しお鶏中華は上品な塩味でコクもあり全部飲みたくなるスッキリした味
鶏ごぼうラーメンが美味しいかぐらの西バイパス店。 免許センターの帰りに立ち寄りました。相変わらず美味しい。麺もコシがあり程よい太さ。スープはいい塩梅の味噌。飽きずに一気に食べ切りました。 #鶏ごぼうラーメン #人気店 #山形西バイパス
山形四天王の1店。あっさりスープと中太麺の相性抜群なラーメンが魅力
トッピングにしたわんたんが5個で150円と安いがこれが美味い。鳥中華とのバランスもいい。 カレーがそば屋のカレーといった感じで美味しい。 鳥中華も店ごとに違うということを体感した。
麺の固さ、脂の量、スープの濃さをカスタマイズできる美味しいラーメン屋
厚めのチャーシューは、ホロリと崩れ美味しい。
気軽に立ち寄れるのがうれしい、山形のおいしいお寿司屋さん
この日はアイルランド沖天然マグロでしたがこの金額で味ボリュームも満足 寿司美味しかったけど自家製プリンが美味しくて安くて(330円)食べたのにお持ち帰りも頼んじゃいました。
ついスープを飲み干したくなる「魚だし鶏白湯ラーメン」が人気ラーメン店
期間限定の柚子塩も美味しそうだったけど、つけ麺も食べたかったけど、味噌ラーメン美味しいんです。 #ラーメン #つけ麺 #期間限定 #味噌ラーメン
山形で有名な辛味噌ラーメンがいただけるお店
スープはまろやかだけど濃い目で美味しいので 辛みそを皿等別にして貰ったら自分の丁度良く行けるかも。 食べ終わる頃には辛味しか口に残らないほど辛かったです。 ベースはとても美味しかったのでとても良かったです。
小さいコンロが付いていて、最後までアツアツを楽しめるラーメン屋
魚介豚骨のつけだれが最高に美味しい、麺は太麺を中盛りで850円はリーズナブルでコスパも高い。魚介系の醤油ラーメンが食べたく成ったので、また絶対に行きます。とにかくツケダレをコンロで温めて食べる優しさも良いです。
個性的なまぜそばや夏季は冷やし肉中華が人気、レトロな町食堂風ラーメン屋
まぜボナーラ750円、美味しかったです〜♪ お客さんは次々と入られてます! BGMの永ちゃんの歌は全部口ずさめましたっ! 高校生の時、今じゃ絶対考えられないド田舎町に永ちゃんが「コンサート」に来て、もちろん!行きましたょ〜‼︎‼︎‼︎‼︎ 昔のド田舎なもんで、シャイな人達な上にそういうのに慣れていなくて、演奏中もアンコールにも誰も立たなかったという…何十年とファンだと思ってる自分も、あの時の事は非常に悔やまれてなりません!苦笑 #山形市清住街 #麺屋はやさか #早坂食堂
新幹線の待ち時間に最適、新鮮な魚を味わえる酒蔵が手掛ける居酒屋
調べたらここの芋煮がめちゃくちゃ美味しいということで行ってみました。 芋煮 880円 澤正宗 美田美酒1合 980円 芋煮は山形県内で地域によって具材やベースの味が変わり、ここのは村山地区のもので醤油ベース。具材はお肉、里芋、こんにゃく、ねぎ。甘い汁がめちゃくちゃ美味しくて、それにしみしみになった具材も最高に美味しい。汁と白ごはんだけ食べても最高の贅沢になるやつ。 芋煮に合わせるのはもちろん日本酒。 なみなみ注がれた美田美酒というお酒は、サイトの紹介によると「自社精米の山形県産酒造好適米“出羽燦々”100%使用。 山形麹、山形酵母を山形の伏流水を使って仕込んだ、”まるごと山形”の純米大吟醸」とのこと。飲んでみるとフルーティーで飲み口が柔らかく、それでいてすっきりしているのでご飯との相性も◎かなり美味しかった。賞もとっているので美味しさは折り紙付きです。
珍しい納豆ラーメンが味わえる、ラーメン屋さん
外側カリっとしてなくて、焼きが足りない感じです 味は美味しかったからもったいないです(>_<)
辛さが選べる味噌ラーメンが人気。ラーメン通にも人気のお店
久々に山形へ帰ってきました。今日は寒い寒い! 寒いのでカプサイシン投入しなきゃ!と思い“鬼がらし”へ。ネギ味噌ラーメン(大辛)をいただきました。 辛味と旨味が絡み合って美味しい!麺も大好きな多加水でモチモ…
ヤマザワ北町店付近 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!