仙北市 田沢湖生保内 そば（蕎麦） ランチ でおすすめのお店

新幹線の待ち時間に、田沢湖駅前にあるこちらのお蕎麦屋さんへ♪ 時間がなかったので、駅の近くで探しましたが思いがけずこちらのお蕎麦が本当に美味しくて嬉しかったです。 店内も昔ながらのお蕎麦屋さんという雰囲気で、落ち着きます。 乳頭温泉郷に行かれる際にもおすすめ！

田沢湖駅前の物産館、田沢湖市の中に構える【そば五郎】に訪問しました。 本日は2人で訪れ《地鶏そば》と《本日のラーメン》を注文しました。 《鶏そば》 冷たい日本蕎麦を温かいお汁で食べるつけ麺スタイル。田沢湖地蕎麦5割に細かい蕎麦粉を繋ぎ足した10割蕎麦はツルッとした喉越しで、豊かな蕎麦の香りがします。お汁は天然ダシが薫る上品な味わい。汁の中に比内地鶏と焼きネギが入ります。蕎麦も汁も無添加無化調。 《ラーメン》 日替わりとなってとおり本日は醤油味の中華そばでした。出汁は鶏ガラと厚けずりの鰹節。麺は自家製でスープによって変えており、中華そばはパツンとした口当たりの低加水麺。素朴な出立ちだが出汁も麺も抜群に美味しかった。 因みに毎月22〜24日は【ラーメン五郎】として営業してるようです。

【絶景おでん】 岩手県から秋田県にドライブ。 風情のあるドライブインに停車します。 峠の上なので、店内窓の下には田沢湖が広がります。我々はおでん盛り合わせ3人前をテイクアウトしました。玉子、大根、昆布、…