更新日:2025年05月07日
なまはげと楽しむ秋田の郷土料理と地酒体験
元旦営業は貴重な店❗️ いつぞやに続いてこちらで親族呑み。 カウンターにはなまはげさんも一杯呑んでます^o^ 個室に通され7名が食べたい物飲みたい物を勝手気ままに。 しょっつる焼き鳥が驚くほどデカくで笑える(^^) 5種刺し盛りは鮮度よくどれも美味しい。特にヒラメの昆布締めが良かった(o^^o) ギバサやイカ刺しの松前漬けは日本酒のアテに。 〆は漁師の賄い丼、しょっつる焼きそば、岩海苔茶漬けなんかを。 #秋田料理 #なまはげ #しょっつる #漁師めし
鮎釣りと陶芸と日本酒と猫。秋田の食材シンプル調理。不定休なので要予約。
【酒庵 田なか】 ・比内地鶏の汁そば 〈感想〉 静かな雰囲気の店内で食べるため蕎麦のみに集中できた! 比内地鶏の旨味がたっぷり染み出たつけ汁に、香り高いそばが絶妙に絡む、心も身体も温まる一品!素材の良さがダイレクトに伝わってくる、滋味深い汁そばだった! ▶ 比内地鶏の汁そば まず、つけ汁の香りが素晴らしい!比内地鶏の脂と旨味がしっかりとスープに溶け込んでおり、口に含むとじんわりと広がる深いコク。塩気は控えめながらも鶏の旨味が濃厚で、後味はスッキリとしていて飲み干したくなる仕上がり! 比内地鶏の肉:しっかりとした歯応えとジューシーな旨味。噛めば噛むほど旨味が染み出てくる名脇役! きのこ:旨味をさらに重層的に広げる役割を担っていて、鶏のコクとベストマッチ! せり:シャキシャキとした食感がアクセントになり、全体を爽やかに引き締めてくれる存在。 蕎麦は香り高く、ほどよいコシとのどごしの良さが魅力。冷たく締められていて、熱々のつけ汁と対比がしっかりと感じられるのも良かった!汁に軽くくぐらせるだけで風味がぐっと引き立ち、何度でもすすりたくなる味わい! 〆はそば湯でスープを割りいただきました! 上質な素材を活かし切った、シンプルながら奥深い一杯。季節を感じさせる具材と、比内地鶏の濃厚な旨味が絶妙に調和した、贅沢なひとときでした。 夜は居酒屋として営業しているらしいので、また訪れたい! ごちそうさまでした! #グルメ #秋田 #秋田グルメ #そば #蕎麦 #秋田そば
おひとりさまも家族連れも大歓迎、秋田ビギナーズにおすすめのお店
【もろこし】 JR東日本パス弾丸東北巡り この日は秋田いり、この日も当日夕飯店探し。 あたりをつけて電話するがどこも予約満タン。 東日本パス、全国旅行支援効果か。 こちらも初めはバツモードから入られたけど 電話口のお姉さん、早い時間のその人数ならと。 店構えは、観光仕様、古民家。 超ベテラン風お姉さんの語り口 ほっこり。 自動セットのお通し2品のひとつ湯豆腐には お姉さん削りたてかつぶし。 もうひとつは、○○豚の柳川風?すき鍋?たまごつけて食べてと。 きりたんぽ 比内地鶏は、小鍋で頼めるので その他一品をちょこちょこ頼めるのがいいかな。 箸置きになってるのは、もろこしという地元のお菓子で食べられるそう。 2022.10
比内地鶏と旬の食材を味わえる味覚体験
比内地鶏と芹のきりたんぽ鍋 1人だとミニサイズ@1,200を提供頂きました。 次は名物のタコの鉄板焼きを頂きにきます。 リピート店舗
厚切りの牛タンが絶品。牛タンカレーが人気のお店
【土曜日限定ランチ】 秋田市官庁街にある人気居酒屋。 お昼はランチ営業もやってるのですが、土曜日限定の牛タン定食が一番のオススメ。 久々に訪問してみましたが300円値上げしたようですね。 ●牛タン(並)定食 1,730円 平日はハーフサイズで1,230円だったかな... 秋田に緊急事態宣言が出る少し前のこの日はお客さんはやはり少なめ。 マスクをしながら待つこと10分ほどで配膳です。 やっぱ土曜日の牛タンは盛りが凄いですね! 定食にはデカい厚切り牛タンが二枚。 これを食べやすいサイズにカットしていて、身が分厚いのでザクザク食感がまたたまらないですね〜^^* 「清野太郎」の牛タン定食、是非一度ご賞味あれ! ■4月11日(土) 13:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田牛タン #秋田居酒屋
全国津々浦々の純米酒や地ビールが楽しめる蕎麦居酒屋
秋田市山王、山王の居酒屋の名店。こだわりの珍しいビールが日替わりで飲めて、日本酒の酒類も非常に豊富。 お料理はだだみもあり、馬肉やザンギ、牡蠣等々、美味しい料理の数々。〆にはこれまた病みつきになる蕎麦もあり、文句ありません。 美味しい料理もいただける酒好きにはたまらないお店です。
地元の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使用した和風創作料理と銘酒をじっくり味わう
お通しには今が旬の日本海の隠れた名産の黒もずく。男鹿のサザエ、ガサエビ、ジュンサイの天ぷら。秋田の旨いものがたくさん‼️エビマヨやピザなど創作料理もおいしく大満足。日本酒も新政の種類も沢山あり、秋田の日本酒は充実のラインナップ。繁華街でないけど昔から何度も利用させていただいてます。また秋田に来たら来るぞ‼️ #秋田名産
お魚や日本酒が名物です♪宴会にぴったりなプラン多数!是非当店にご相談ください!
秋田出張で夜は大曲駅近くにあるこちらのお店に初訪問。B-1グランプリでグランプリに輝いた、お隣青森県十和田のバラ焼きや、いぶりがっこなどを肴に秋田の地酒を堪能してきました。バラ焼きは牛バラ肉と玉ねぎを濃厚なタレで炒めたシンプルなものですが、甘辛くどこか懐かしい味わいがあり、かつ素材の味が楽しめて食欲をそそる一品でした。お酒飲みおつまみと言うよりはご飯と一緒にガッツリランチの方が合っているかも知れません。大変美味しく頂きました。ご馳走でした。
【11/20秋田錦牛のステーキ重新登場予定】 <お店の立地や歴史> ・コーエーフーズグループ ・2017年12月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・カップルや女性に人気 ・お一人様からグループまでOK <オーダーメニュー> ・お通しサラダ(お代わり自由) 550円 ・秋田錦牛ステーキ重 1,960円(11/20販売開始予定) ・本日のカルパッチョ 990円 ・ワイン限定飲み放題(セルフ3時間)2,200円or2,800円 <感想> 今回は新メニューの試食会にご招待いただき、一足早く錦牛のステーキ重をいただきましたよ。 最初に提供されるお通しサラダは、お代わり自由なので野菜好きには嬉しいサービスですよね。 それとワイン好きにはたまらない、ワイン限定飲み放題もおススメです。なんと泡も飲み放題なんですw そして今回のメインは秋田錦牛のイチボを使った豪華なステーキ重。 重箱をパッカーンと開けると一面に敷かれたお肉には圧巻の一言です。 火入れも抜群で口の中でとろけるイチボはマジ美味すぎ。 途中で出汁を投入し味変も楽しめます。 このメニューは見逃せないですね! <コスパについて> 5,000円~6,000円 <訪問日時> 2023年11月10日(金) 18:30 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田肉バル
知識豊富な女性ソムリエがもてなす、会話が弾むワインバー
【うまし】食べログ3.51 秋田県市内の壺中さん訪問。女性ソムリエの立つワインバー。美食家の店主はワインも食も知識が豊富。いつも賑わっているお店。
秋田市、秋田駅からタクシーで行ける距離のバル
【昼3時から飲みたくなったらここ】 川反の外れの横町通りにある「クマネコ」。 L字のカウンター席のみですが、お昼3時から営業している事もあり、ホントあらゆるシーンで重宝いたします! この日はRetty秋田会の0次会。 千円のお通しは素晴らしく充実した内容なので、あとはお好みのドリンクをオーダーするだけです。 この日は0次会なのでビールの後はバイスサワーの二杯で終了。 なんて良い店だ٩(^‿^)۶ ◾️3月23日(金) 16:30 @2,000円程 #お通し最高 #秋田川反エリア #昼から飲める #お一人さま多し #秋田市大町エリア
4,400円のコースに 2人だけローストビーフ雲丹のせ注文w 写真の他にガパオライス?もあって ボリュームたっぷりだった٩( ᐛ )و 女子会の人たちが多かったな~ 美味しかったからまた行きたい♡♡
お酒と珍味のおいしいお店。
こみっと忘年会(・∀・) 馬刺しが美味しそうで初来店‼︎ ダチョウもオススメされて食べたけど 馬刺しより食べやすくて良き◎ おじちゃんも良い人だったし また行こう~\( ◡̈︎ )/♬
人数に応じた様々な個室を多数ご用意 飲放種類は80種以上♪
訪問日時:2018/01/30 20:30ごろ 午後仙台で打合せ後、秋田へ移動。 秋田に来たのは、2X年ぶり?学生の頃以来。 同僚およびパートナー会社の方と夕食を、と入ったのは駅前のこの居酒屋。 入口は狭く、すぐに靴を脱いで下足箱へ。 狭い廊下を通り、部屋へ通されると4人用の個室へ。 どの部屋も個室になっている感じ。 隠れ家風ですな。 すると、部屋ごとに担当の店員がつくらしく自己紹介された。 飲み物はオーダー後、3分以内に持ってくる、とか。 サービスいいなぁ。 せっかくの秋田、そして大雪。 となれば、温まりたいので「きりたんぽ鍋」をオーダー。 注文した生ビールはホントにすぐに運ばれた。 ガラスのジョッキじゃなく、陶器みたいな入れ物。ま、いいか。 そして、鍋が運ばれたが・・・ きりたんぽって最後に入れるのか、というかこんな形?? と思いながら、鍋が温まるのを待つ。 そして、温まった鍋へ投入!! んーー、これもきりたんぽ鍋なんだろうか。 イメージと違いすぎて、びっくり。 お米感はあるけど、もう少しカリっとした食感とかあるのかと。。 よくわからなかったので、次回リベンジへ。 #きりたんぽ鍋
飲み歩きの流れで、ワイン頂きにきました。 赤の重めで、ママさんにおまかせ。 相変わらず美味しいお通しです。辛しきゅうり漬けを追加お願いします。 なんでも、いろんな有名人が来るらしいですよ、こちらのお店。自分的には、カウンターで軽くお話してサクッと飲んで、長居はせずに、というのがちょうど良い感じです。 で、また寄りたくなるんですよね〜(^^) #ワイン
季節の味わいと心地よい語らいが楽しめる本格和食店
こちらは「おまかせ料理(¥2800)」がおすすめです。かなり凝った和食が6品頂けます。最後は蕎麦が出ます。アラカルトの追加もできます。 お酒は、生ビール→日本酒(冷)→日本酒(熱燗)→生レモンサワー と遷移し、ほろ酔いでフィニッシュ致しました。 マスターが同い年らしく、ハナシの世代感が合います(^^) ちょくちょく伺いたいお店です。 #和食おまかせ料理 #料理に合う日本酒
【秋田駅徒歩5分】骨付モモと居酒メシの極意。飲み放題付きコースで各種宴会に◎
【NEW OPEN】世界を旅したオーナーの多国籍創作料理が味わえる隠れ家居酒屋◎
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