休憩がてら寄った
由利本荘市にある道の駅で
こんなものを発見！！
「本荘ハムフライ」1枚¥200
ただ、ハムを揚げるだけではダメで
本荘ハムフライと呼べる必須条件として
「プレスハム（豚肉１００％）を
小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げたもの」
さらに、希望条件として
「由利本荘市で製造されたハム、もしくは生産された豚肉を原料にしたハムを使用」
「揚げ油にラードを混入」
というものがあります(￣∇￣)
この『道の駅 岩城』さんでは
本荘ハムフライを使ったハンバーガーも
取り扱っているのですが、
そのままを食べたかったので単品で注文。
すると店員さんが揚げたてを作って来れました！！最高
味は本当にシンプル。
ソース無しでも食べられましたが
ソースやタルタルなんかと合うと思う。
自分みたいに変な拘りない方は
ハンバーガーにして食べた方がいいかも！笑
それにしても
「揚げたて」って何食べても
ほんっと美味いんだよな〜
#秋田県 #由利本荘市 #道の駅 #本荘ハムフライ
