更新日:2023年02月11日
細打ちの更科そばがとても美味、秋田にある正統派蕎麦店
【土崎地区で永く愛される人気蕎麦屋】 <お店の立地や歴史> ・土崎港中央3丁目 ・旧国道沿いで駐車場完備 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・一人から家族連れまでOK <オーダーメニュー> ・天丼セット1,480円 <感想> コロナ禍だけど結構賑わってます。 細めでビシッと締まった蕎麦が何とも心地よく、香りも高いですね。 甘めのそばつゆも僕好みでございます。 天丼の天ぷらはタレに潜らせてしっとりな感じですが大きめの海老がプリプリで美味いですよ。 お腹に程よいボリューム感なので年配の方にもちょうど良いサイズ感だと思いますよ。 若者は蕎麦大盛りが良いかな。 <コスパについて> ・単品からセット物まで1,500円以内 <訪問日時> ・2022年12月29日(木) 13:30 #秋田市土崎エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田蕎麦
駅内に香る美味しそうなお出汁の匂いにそそられる、立ち食いソバのお店
【土崎駅の立食い蕎麦】 <お店の立地や歴史> ・土崎駅舎内 <店内雰囲気、利用シーン> ・駅の待合室の一角にあるカウンターのみの立食い蕎麦屋 ・券売機で全メニュー蕎麦かうどんが選択可能 <オーダーメニュー> ・冷やし蕎麦 270円+めかぶ130円 ・おにぎり 120円 ・冷やし山菜そば 400円+ネギ 50円 <感想> 朝7時から開いているので朝そば食べたくなったら蕎麦目的だけで訪問可能。 甘めのツユに黒っぽい蕎麦ですが結構麺量が多いです。蕎麦の香りはあまり無いですが昔ながらの駅そばという感じで何だかホットする味ですね。 めかぶはスーパーで売っている3パック100円の様なめかぶを投入してましたが…こいつが美味かった! おにぎりはコンビニで売っている様なご飯と海苔が分離したパリパリ系。 別日に山菜そばを食べに行ったのですが、日によって厨房スタッフ違うんですね…そして微妙にツユの味が違いました。 この日のツユはなんか薄かったな… ただ山菜のボリュームもネギ増しのボリュームも満足いくものでした。
【平日オンリーの人気蕎麦店】 横山金足線沿いあるお蕎麦屋さん。 注意していないと見逃しちゃう、そんな感じの店なのに...営業日時も月、火、木、金の11:30〜13:30の僅か2時間だけというなかなかハードルの高いお店です。 この日のオーダーは本日のおすすめメニューから ●うな丼セット 冷 780円(税込) 前回のマグロ丼は美味かったけど うなぎも気になっていたんですよね。 早速蕎麦から頂くと 二八の蕎麦は冷水でビシッと締まり、歯応えも喉越しも最高です。甘めのツユも僕好み。 見た目、もう少し上品だったら言うことないのにと...また思う(笑) でも美味しい蕎麦です! うなぎは国産じゃないと思うけど結構大きめでかなり食べ甲斐有りですよ。 しかしこのセットでこのお値段ってめっちゃ安くありません? いや〜ホント満足度高いですね! 妻がオーダーした「にしんそば800円」には甘く炊いたにしんが二枚も乗ってました。この甘露煮もなかなか美味いですね。 蕎麦は温かいのをチョイスしたのでこちらはちょっと柔らかめかな。 蕎麦は店主おすすめの通り、冷やしが断然美味しいと思いますね。
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