更新日:2025年12月03日
豚骨と伊勢海老を出汁にしたつけ麺のお店
伊勢海老つけ麺求めて訪問 お店に入ったところから海老臭満点です 注文は伊勢海老つけ麺の味噌にしました どうですか、このグツグツ感 湯気でカメラが曇りました 海老の香りが目の前からしてきてます そして実食 冷たい麺と極熱スープで最高状態で いただけます いや、ちょっと熱いです スープが冷めてしまう前に、煮卵を沈め、 焼豚を沈め、ほど良いところでいただき ました 最後は白ごはんで締めましたとさ
心も温まる、優しいスープが魅力のラーメン店
秋田市将軍野南 【らーめん 秋田 ひない軒】 お昼過ぎに任務が終了し車で10分程のここん家へ。 比内地鶏のラーメンに 心が高鳴ります(^^)v - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️地鶏らーめん・950円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 細ストレート 玉子麺 ★スープ 比内地鶏の丸鶏+煮干し ★トッピング 地鶏、メンマ、ネギ ・ ・ ・ ▪️土曜日12:45頃、駐車場待ち1台、店内8人待ち 駐車場/5分待ち 店内/15分待ち で、カウンター席へ。 待つ事5-6分で着ラー。 キラキラと黄金色のスープが綺麗ですね〜 スープを一口 美味い! 美味い! マジで美味い! この一口目のスープめっちゃ美味しい! いや2口目も3口目も美味しい(笑) 比内地鶏の黄金色の鶏油が素晴らしいコクを産んでいますね! 長年追い求めついに辿り着いたという「黄金色に輝く 究極の旨みスープ!」 これは本当に美味しい! この旨みは素晴らしいですね〜 口の中が幸せになっております! 醤油だれもキレが有りますね。 ちょっと残念なのが、入ってる地鶏(比内地鶏?) 煮出してあるみたいですけ炙っていれば いう事なしで最高だったと思います! いや〜 でも最高に 美味しいらーめんでした。 ご馳走様でした。
飲み会明けにぴったりの優しい味わい、もちもち手打ちうどん
【土崎地区で永く愛される人気蕎麦屋】 <お店の立地や歴史> ・土崎港中央3丁目 ・旧国道沿いで駐車場完備 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・一人から家族連れまでOK <オーダーメニュー> ・天丼セット1,480円 <感想> コロナ禍だけど結構賑わってます。 細めでビシッと締まった蕎麦が何とも心地よく、香りも高いですね。 甘めのそばつゆも僕好みでございます。 天丼の天ぷらはタレに潜らせてしっとりな感じですが大きめの海老がプリプリで美味いですよ。 お腹に程よいボリューム感なので年配の方にもちょうど良いサイズ感だと思いますよ。 若者は蕎麦大盛りが良いかな。 <コスパについて> ・単品からセット物まで1,500円以内 <訪問日時> ・2022年12月29日(木) 13:30 #秋田市土崎エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田蕎麦
元気な接客と揚げたて天ぷらが嬉しい、毎日通いたくなる蕎麦屋
【将軍野で人気の老舗蕎麦屋】 <お店の立地や歴史> ・2010年1月保戸野から移転 ・新国道カメラのキタムラ近く ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席と小上が座卓 ・店員さんの心遣いが大変好い ・一人客と二人組が多いイメージ <オーダーメニュー> ・とり天丼セット(もり蕎麦大盛) <感想> 店員さんの元気いっぱいの歓迎ぶりに初めてのお客さんは驚くかも知れませんが...かなり接客の気持ち良いお店です。 配膳されたもりそばですが、大盛はかなりのボリュームで…ちょっと失敗したかなと思うほどでしたがwしっかり完食させていただきました。 と言うのも、蕎麦の食感の心地良さと香り立ちが良いので箸が止まらなかったんですよねw 丼物セットで特に好きなのがとり天丼なのですが、とてもしっとりジューシーなお肉はお値段以上の満足度がありますよ。 いや〜今回も満足です。 <コスパについて> 1,500円前後 <訪問日時> 2024年10月20日(日) 12:30 #秋田市将軍野エリア #秋田蕎麦 #秋田ランチ
懐かしさと温かさが染みる、駅そばの優しい味わい
病院帰りに遅い朝ご飯で港ばやしさんへ。天ぷら蕎麦をお願いしました。 港ばやしさんの蕎麦つゆは飲み干したくなる! しみしみになった野菜天ぷら好き! 熱々お蕎麦旨しでした。 またいきます♥
土崎駅付近のそば屋さん
秋田で食べる田舎風十割そば。喉越しよりも風味を重視した香り高き一品。 つゆはスッキリしながらも甘みを感じるしっかりめの出汁が香ります。 ざるそばは、 しっかり水研ぎされた角が立ったそばで、つゆをつかみ喉の奥まで風味を伝えてくれます。 そばでありながら、その風味でお腹をきっちり満たしてくれる一品。若いひとにもオススメです。
課題店だったお蕎麦屋さん。 カウンター6席しかありません。 開店11時半の15分前に到着し車の中で待ってると、10分前に開けてくれました。1番乗りですが、11時半前に6席全て埋まってしまいました。 もう、予想以上の満足感です。 頼んだのは、2人で、肉そば(温)、盛りそば、天ぷら(げそ)。 見てください、この小鉢の量。お酒のつまみにしたくなりますね。全部付け合せサービスです。これで¥700とは…(*^^*) 見てください、この天ぷらの量。げそ天麩羅が柔らかくて旨い。これで¥350ですよー。 食材は山形からの仕入れだそうです。 夜もやってます。お酒は山形のお酒が並んでました。十四代に、この小鉢と天ぷらがあれば、もうなにもいらない……(^^)
ラーメン食べたい!! 夜、くるまやラーメンにでかけました。 辛いのもいいなあ…味噌もいいなあ…やっぱりいつもの醤油チャーシューですね。 今日はチャーシュー5枚!! 1枚娘にあげた(笑) くるまやラーメンのチャーシュー大好きです。厚さがありながら柔らかくて旨い。 今日はちょっと混んでました。
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