更新日:2024年05月08日
創業37年。餡掛けや汁物などは薄味の味付けで、素材を楽しめるお店
日本酒がたくさん、そしてこのレベルのお店なら値段も妥当。 料理は全てハイレベル、東京でいう並木橋なかむらに地の物が追加された感じ。 店員さんの気配りもサービスチャージ取れるレベル。 もう数十年やってる店主さんも良い感じで東京のオススメも教えていただきました。 再訪したい、ここのために秋田に行きたいです笑
絶品きりたんぽ料理に舌鼓、秋田のおいしい居酒屋さん
日本酒も絶品。 #旅行にて #郷土料理 #駅近で嬉しい #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #体が温まる
土崎駅付近のそば屋さん
秋田で食べる田舎風十割そば。喉越しよりも風味を重視した香り高き一品。 つゆはスッキリしながらも甘みを感じるしっかりめの出汁が香ります。 ざるそばは、 しっかり水研ぎされた角が立ったそばで、つゆをつかみ喉…
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