更新日:2023年11月18日
人数に応じた様々な個室を多数ご用意 飲放種類は80種以上♪
訪問日時:2018/01/30 20:30ごろ 午後仙台で打合せ後、秋田へ移動。 秋田に来たのは、2X年ぶり?学生の頃以来。 同僚およびパートナー会社の方と夕食を、と入ったのは駅前のこの居酒屋。 入口は狭く、すぐに靴を…
旬とスパイスのお店 星みや 秋田の旬の食材✕スパイス
【大町に素晴らしいスパイス料理店オープン】 <お店の立地や歴史> ・大町二丁目 ・銀河館があった場所 ・2022年1月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・ゆったり空間で少人数向き ・…
<お店の立地や歴史> ・すずらん通りの旧Florの居抜き ・2023年8月1日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席の半個室 ・一次会でも二次会でも ・週末は深夜営業あり <オーダーメニュー> ・鹿タン、牛タン食べ比べセット 1,800円 ・エゾ鹿シンタマ 750円 ・エゾ鹿ロース 750円 ・鶏刺身盛り合わせ 1,600円 ・家庭では作れないもやし炒め 400円 ・ヒグマとツキノワグマの食べ比べセット 3,000円弱 ・テーブルチャージ 500円 ・生ビール、ハイボール、日本酒etc <感想> 川反の話題店ということで予約して行ってまいりました。 まずはタンの食べ比べで様子見しましたが、牛タンが美味しいのはもちろん鹿タンも負けずに美味いですね。 タンは何食べても美味しいということが分かりました。 続いて鹿のシンタマからのロース。 あっさり系からの方が良いというアドバイスが良かったです。 オーナーの岩崎さんが自ら各テーブルを回って焼いてくれるので一番おいしいところをいただけますよ。 口直しに頂く鳥刺しも抜群です。
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