更新日:2024年02月04日
衣はサクサク、お肉は柔らか、地元で愛される有名とんかつ店
昼の嫌なランチを払拭すべく、かつせいさんにリベンジディナー。 先客は、女性組、男性客一名と外国人カップル。 特ロースかつにご飯となめこ汁を注文。 課題店であったので、色々ネットで調べましたが、なぜこちらが仙台で一番人気のとんかつ屋でミシュラン掲載店なのか?不明でしたが、仕事見てわかりました。 ご主人が選んだ肉を丁寧に筋切りし、二度揚げ。 不思議だったのは油の音がしない。 低温なのか? しっかり鍋には気をつけてる。 到着しましたが、揚げ上がりが絶妙で火の通し加減も最高です。 まずはそのまま。 衣の油はしっかり切れて軽い。 肉はジューシー。 次は、レモンと辛子で頂いたけど、これも美味しい。 残りはソース。 特色のないソースだけど、肉の味を引き立ててます。 ご飯、お新香共に良いが、なめこ汁、出汁の味がしないのが残念なぐらい。 職人の作ったとんかつでした。 ミシュラン掲載店、納得です。 #仙台の人気とんかつ店 #ミシュラン掲載店
美味しいのはもちろんコスパがよく満席必至の隠れ家風定食屋
夜にメンチカツコンボ食べました。コスパはいいです。味もなかなか。ただ、こじんまりしていい雰囲気なのに、飲みの団体がうるさく、店中に下品な声が鳴り響き、落ち着いての食事は望めません。
一番町で用事を済ませた後の遅めのランチ。 もともと大戸屋さんがあった場所に新しい定食屋さんがオープンしたので突撃。 全体的にリーズナブルな価格設定です。 自分がソースチキンかつ丼480円(税込)とシーザーサ…
人気ランチの肉厚なふわふわハンバーグが美味しくてボリューム満点
数回足を運びましたが、休店や誤差開店で行けなかった超課題店に初訪問出来ました。 めげずに来た甲斐がありました! 定番のハンバーグとチキンステーキアマトリチャーナソースは肉質もいいですがボリュームもし…
味よし、ボリューム満点、噂のチャーハンが気になるお店
東北大学そば、コスパ最強で知られる久美食堂さん、初来店です。 チャーハンの爆盛が有名なのですが、オンリーチャーハンは無理と思い、半チャーハンと半ラーメンのセットを注文。これ1000円。 これが半チャーハン…
焼魚定食が人気の一番町の美味しい定食屋さん
本日は仙台で焼き魚定食ランチ 赤魚、さば、鰤、鮭などの焼き魚がカウンターに並ぶ 今回は中々食べる事がない、めばる焼き定食870円を頂く 熱々ではないがあっさりとした塩加減です。 とろろや松前漬けなどのサイド…
リーズナブルに食べらえる、昭和の雰囲気が漂うとんかつのお店
2023/06/18 仙台出張 とんかつ三昧#3 仙台はとんかつ専門店が少ない。一番町の横丁で見つけた、とんかつ叶に入店。ヒレカツ定食をいただく。オーソドックスなスタイルに一安心。
東北の食材を使用したこだわりのとんかつを提供しています。
店内は平日夜ということで空いていました。 アジフライ定食、カキフライ単品(2個)、メンチカツを注文。 流石にアジフライはレアなので早い。 中型で脂程々の刺身で食べられる鯵です。 それが半身。 身のしっとり加減とフワフワ加減の両方が味わえるのがレアのアジフライ。 タルタルソースと和がらしが付いてますが、卓上の塩でいただく。 鯵の身の甘さが引き立つ。 タルタルソース、辛子でもいただくが旨さは不変。 カキフライは半生。 レモンとタルタルソース。 磯臭さもなく、牡蠣のジュースが口の中に広がりますね。 鮮度の良い牡蠣です。 メンチは、箸を入れた瞬間に衣に水分。 割ると滲み出す肉汁。 中は幾分半生だが、予熱で火が通る。 肉の旨さに肉汁の甘さ、衣に染み付いたラードの香りが三位一体。 生のタネに衣を付けて揚げないと、衣のサクサク感や肉汁は出ない。 この店は次回はミシュランガイド仙台に掲載されるだろう。 しかし、冷凍のアジフライやメンチカツを絶賛するような輩は口に入れば何でも旨いんだろうから、この味はわからないだろう。
宮城の日本酒に合う料理が美味しい、仙台駅前の隠れた名店
早めにビジネスホテルに到着してちょっと仕事して晩御飯を食べに行こうかと考えていたのですが、なんだか結構込み入った話が発生し、あっさり20:00くらいになってしまった。 そんなときにはちょっと飲まないといけないと思います。 ザ・モルツ中ジョッキ@620円、長芋梅肉漬け@550円、金華鯖炭火焼(半身)@650円。 画像の枝豆とお刺身はお通し。こういうのを出してくれるお店は信用できる。 金華鯖はちょっと旬には早いけど、脂が乗ってます。そしてまた乾坤一をいただくと最高です。 #宮城県 #宮城 #仙台 #仙台市 #居酒屋 #海鮮 #魚貝 #魚介 #金華鯖 #鯖 #金市朗 #ビール #beer #モルツ #長芋梅肉漬け #金華鯖炭火焼(半身)
ボリューミーでお腹いっぱいになる! 唐揚げがサクサクしててめちゃくちゃ上手い!! 仙台に住んでる男性達は絶対足を運ぶべき!!! #唐揚げ #カウンター席あり #提供時間短め #店員さんの挨拶が心地よい
極上に美味しぃ牛タンや仙台味噌の味噌カツが堪能できる牛タン料理店
仙台に来たらココ。 隠れ家的なお店で大好き。 お店に入ると「おかえりなさい」 お店を出るときは「いってらっしゃい」と 元気に声をかけてくれる大将と女将さんの笑顔が GOOD みそカツ、トンテキ、牛タン他のツマミ…
夜は国分町近くのやよい軒さんに ずーっと満席近い状態で大人気 二杯目のご飯は出汁茶漬けで満足!
地元ライダー仲間に連れてってもらい2人で夕飯をともにと来店しました、ハンバーグ専門店です。 人気店との事であらかじめ予約しました、必須ですね!! 満員御礼札が貼り付けて有りました。 ノーマルがお勧めとのことで200gの定食、御飯半分友だちに分けたので汚れた画に笑笑スイマセン お好みもありましょうが、きめ細かい(悪く言ってしまえばフニャグニャタイプ)ミンチで箸で粉々になりそうなぐらい、実際フォークナイフは使わなかった笑 自家製デミグラスソースもとても美味しい。 自分は味噌汁がとても気に入りました。 しかし、ど〜してもセクハラと読んでしまふ\(//∇//)\
中央にある仙台駅からすぐの牛丼が食べられるお店
一番町に行ったら外せない、有名人も訪れる有名定食店
団子屋さんがやっている名物冷やし中華をいただいて参りました。 オーダー大盛りでしたが、喉越しのいい麺にマイルドなスープ、たっぷりとトッピングされたきゅうりと錦糸卵は食欲を加速させます。 冷やしもいい…
揚げたてさくさく人気のミルフィーユかつが食べられるお店
青葉通り沿いのクラックスにあるキムカツ。 柔らかミルフィーユカツがたまらない! 外はサクサクの衣で 中はジュワッとしたお肉。 塩で食べるとお肉そのものの おいしさがより伝わります!! ご飯もふっくらツヤ…
リーズナブルでボリューミーな丼などが美味しい蕎麦と定食のお店
夜は、常連さんたちがいる感じの居酒屋風です。 ほんとはカツ丼食べたかったー。 私的に、肉がもう少しあったら嬉しかった。
名古屋コーチンとトロトロ卵が相まって絶妙なハーモニーを奏でる親子丼の店
久しぶりに来てみました。 永遠のおやつこと親子丼を食べに鶏三和へ! なんとデザートのプリン付きのセットがあるじゃないですかw 迷わず玉子ぷりん、しかも名古屋コーチンの玉子を使ったプリンに釣られてセットを…
厳選された素材を使用し味、価格共文句なし。期間限定の品もあるとんかつ店
ここのさぼてんの店員さんの、おかわりの対応がよかった!うまい!