更新日:2023年02月13日
塩竈市にある本塩釜駅付近の小料理屋さん
仙台牛焼肉定食とカキフライ単品。 石巻の某焼肉店では仙台牛と偽った焼肉ランチを出していますが仙台牛とはA5ランクのものを指します。 こちらのはしっかりA5のロース。 それを塩のみで脂が溶けるぐらいの温度で焼き過ぎないように焼いたもの。 焼肉のタレをつけて食べます。 脂の甘さが際立ち、肉の旨さが引き立ちます。 下手な焼肉屋よりも旨く、¥1600はお得ですね。 カキフライはこちらの名物の一つ。 粒を固めたもので大ぶりに仕上げてます。 火の通り加減も良かったです。 サクサクの衣も良い。 そして人気のポテサラも美味い。 ご主人の仕事の丁寧さや心遣いがわかる料理ですね。 気になったのはポテサラ定食があったこととご飯のボリュームは増しました。 ほんと食堂大郷クラス。 満足です。 しかし女性店員1名の態度が酷すぎ。 以前は。注文をとりに来てくれたが、今は人手不足で厨房に申告するシステムに変更。 その言い方が面倒くさそうに言うは、人の後ろを通る時、声がけもせず、避けてやってもお礼も言わない傲慢さ。 常連には良い顔をしてましたが。 次は足引っ掛けてやろうかな?(笑)