更新日：2023年02月04日
女川浜にある女川駅からすぐのラーメン屋さん
その冷え切ったカラダを温めるために帆立と海老がふんだんに入った女川ラーメンを注文。海老や帆立意外にもキクラゲにワカメに・・・以下省略しますが餡掛けなので最後まで熱々でした。
【‘22.11.19】レビュー178 twitterフォロワー限定のテイクアウト端っこ詰め合わせの豚を買うついでのラーメン。 腕やら赤身やら、こちらのチャーシューの良いところ詰め合わせは素晴らしいんです。 でラーメンにマコタマ(店長自作の味玉)の注文。 さて着丼間近のコール。 アブラマシ、ニンニクトリプル。 多分野菜の量は以前より減った感あり。 しかし食べ応えがハンパない。 アブラの濃厚さと甘さ、醤油だれの辛さ。 正直ニンニクトリプルなんて正気の沙汰ではないけど、アブラと辛さのバランス考えたらこのくらいがよかった。 麺は縮れ太麺だが熟成しているので食べやすい。 マコタマさすが元フレンチの料理人。 半熟具合は最高ですね。
