更新日：2023年07月06日
街並みにひっそり溶け込んだ隠れ家！しつこくない背脂ラーメンのお店
席 生姜の中華がおすすめの様ですが メニューは他にも色々あって目移りしました 初めてのお店は醤油ラーメンと決めているので 生姜中華そば醤油を頂きました 生姜合います
【'20.4.5】 某らーめん店に行ったところ、満員満車。 諦めて稽古に向かう。 すると新しくオープンしたと思われるラーメン店発見。 すぐにUターンして店横の駐車スペースに停める。 真新しい店内に入店。 山手町にあった中華仙臺そばの塩ラーメンを受け継ぐお店だそうです。 限定で味噌があるとのことですが、全部のせ塩中華そば(￥1100)大盛り(+￥100)200gを注文。 麺の湯で時間は1分50秒です。 色々とこだわりのあるラーメン店のようです。 5分かからず着丼。 スープ、塩ダレしっかり。透明感の割に旨味が強い。 無化調です。 揚げネギがアクセント。 麺はコシがあるけど、もっちり感もあり。 惜しむらくは麺の湯切りが甘いのでちょっと水っぽい。 モモ肉のチャーシュー、手割きのメンマ、スープに漬け込んだという味玉、それぞれなかなかです。 美味しいです。 もっとこなれて来ると美味しくなりそうなお店です。
珍しい「中華風とんかつ中華飯」がある、ボリューミーな中華料理屋さん
きたなミシュラン的な風貌の課題店に初訪問。 気になっていた『牛肉カレーかけご飯』をオーダー。たっぷりな牛肉とタマネギ、ピーマンを中華風カレーあんでからめてある逸品。仲間がオーダーした酢豚も豚肉竹の子玉…
酸辣湯麺好きなら絶対ここ。サッパリ、まろやか、3種類のお酢もあり本格的
拉麺勇気で夜らー。もとい、夜スーラー。 酸辣湯麺の種類はいくつかありますが、 初訪問なのでまずは定番を。 ★酸辣湯麺 ¥880- 熱々のスープに細麺。 挽肉にたけのこ、きくらげ、たまご。 具沢山で食べがいがある酸辣湯麺。 嬉しいのが卓上の4種類の酢！ それぞれ特徴も記載されているので 好みに合わせて選べます。 わたしはダントツで米黒酢！ 甘味の旨味が加わって マイルドになりオススメです☺︎ 辛いのが苦手な連れは ★あおさしおらーめん ¥770- 酸辣湯麺とは打って変わってあっさり味。 これはこれで良いですね☺︎ 同じお店のラーメンとは思えない…笑 ところでこの日、厨房では海老ラー油（？？）を 作っている真っ最中。 座ったカウンターの目の前には 大鍋の中で踊る大量の甘海老。 もう、えび臭がすごいー笑 美味しい香りなんだけど強烈！ 普通の酸辣湯麺を頼んだけど 海老酸辣湯麺を食べた気分になりましたとさ。 #酸辣湯麺 #ラーメン #酢が選べる #夜ラー
仙台市の一人でもふらっと入れる美味しいラーメン屋さん
若林区、長町一丁目駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
