仙台市泉区 市名坂 ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

濃厚で美味しいラーメンです。 オペレーションもしっかりしており、並んでましたがあまり待たずに食べることができました。

仙台初売り(1/2)の後、ラーメンが食べたいという事になり市名坂近くの“徳島ラーメン人生”へ。 定期的に伺っているのですが今回が初投稿。 ちょうどお昼(12時)頃で満席、1組待ち。15分ほど待ってカウンター席に案内される。 自分は徳島ラーメン肉増し(ふつう麺)920円、妻が徳島ラーメン(カタ麺)690円をそれぞれ注文。 ラーメンが配膳される間、テーブルに置いてあるモヤシを頂きます。ピリ辛のモヤシが食欲を増します。また卵も食べ放題！いつもは卵かけご飯1杯とラーメンに生卵2個入れて頂くのですが、本日はご飯無しなので生卵2個ラーメンに入れて頂きました。嬉しいサービスです。さぁラーメンが来ました！まずはスープ。徳島ラーメンの中でも主流と言える「黒系」の人気店「東大」直伝の醤油豚骨スープ。「すき焼き風ラーメン」と呼ばれる独特のスタイル。写真では濃く見えますが意外とあっさり味、白ご飯と良く合います！また卵を入れる事で更にまろやかになりご飯が進みます。 続いて麺。徳島から直送されるストレートの中細麺。食べやすいように少し短めの長さになっており、卵と絡めて食べる事でスキヤキのような独特の味となる。

つけ麺やラーメンはもちろん、 カレーつけ、担々つけ、味噌、まぜそばに お子様メニューまであって驚き。 注文方法はタッチパネル式で あの中華チェーン『日高屋』と同じやつな気がする。 「つけ麺 小」¥810 甘辛酸の中でも甘さと辛さが強め。 麺は水でしっかり閉められてて且つけっこう硬め。 動物はそんな強くなく魚介と甘辛酸が効いたクラシカルな1杯。 気になるメニューがたくさん。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン