宮城のジビエの人気店【穴場あり】

ライダー御用達のイノシシ料理が食べれる店！ ライダー定食〜

仙台高裁そばにあるフレンチレストラン『アポロン』でランチ。 午後1時に到着したら「ランチは満席となっております」の表示。 予約しておいたのでもちろん大丈夫。 「ご褒美レストラン」を名乗るだけあって、上品な服装のお客さんばかり。 ランチメニューは、「プロヴァンスの太陽の恵みの一皿」のみ。メインは本日の鮮魚、鶏肉の皮パリパリ焼き、豚肉のプチサレから選べる。本日の鮮魚は鯛のポワレということで、それに決定。 まずは、「仙台曲がりねぎの温かいスープ」が出てきた。 よく言うと優しい味わいだが、野菜がたっぷりであったという他は印象に残らない。 パンはライ麦の全粒粉。 続いて出てきたのはメインのプレート。 大きな皿の上に並ぶ料理をパッと見ただけでテンションが上がる。 メインの鯛のポワレはしっかり厚みがあり、ほどよく皮がパリッとしていた。味つけは抑えめで素材自体の味がよく引き出されている。 他にも、豚のリエットや小野寺さんの捕獲した鹿、そして多くの種類の野菜料理。実に手が込んでいる。十数席のこじんまりとした店だからできることだろう。 最後にデザート「洋梨のタルトとシナモンのアイスクリーム」が出てきた。 料理といい、落ち着いた雰囲気といい、満足度の高い食事ができた。

一昨日開店した『Vin et cuisine ヒヒヒ』で夕食。 北目町の交差点に面したわかりやすい場所にある。 白壁に木のテーブルやカウンターという明るい内装。 オープンキッチンで調理する伊藤シェフとカウンター客の目の高さが合っていて、アットホームな雰囲気をもたらす。 ◆前菜盛り合わせ ・パテドカンパーニュ ・福島放牧豚のモルタデラ（自家製ソーセージ風生ハム） ・ウサギと豚足の冷製 ・初夏野菜のテリーヌ ・ホワイトアスパラのグリル ・人参のサラダ ◆初夏野菜岩手短角牛ランイチのロースト 実山椒のソース ◆紅茶のクレームブリュレ 前菜の充実ぶり、短角牛の赤身の味わいを見事に引き出す火入れに感激した。

五橋のイタリアンでパスタランチ。 初訪問のオステリア・ダ・ササ。 ランチは3種類。 今回はパスタが選べるAコース。 私は小海老のタリオリーニ。 つれは自慢のラザニアにチーズトッピング。 手打ちのタリオリーニはオイルベースで ちょっと海鮮焼きそばのような食感・風味。 （あくまでも個人の感想です） ラザニアは大人気なだけあって美味しい！ とろりとしてソースもパスタもいい感じ。 そして、サラダが美味しいんです。　 新鮮な野菜が種類も豊富。 食材は奥様が丁寧に説明してくださいます。 次は他のコースやディナーも味わってみたい。 グルメ女子会とかにも良さそうなお店です。 #ランチ #パスタ #イタリアン #手打ちパスタ #手打ち麺 #仙台