更新日：2023年09月02日
香り高い手打ちそばと絶品ダシが光るそば処
そば処 直利庵 三浦屋さんでランチ 地域の人気店で、ざるそばをいただきました。 手打ちのそばは香りも味も良く、出汁が効いたタレによく絡み、美味しい！ 登米市でそばならここがイチオシです。都内の名店などにも引けを取らない味です。 #佐沼 #登米 #宮城 #そば
山奥にある静かなお蕎麦屋さん
宮城岩手県境の山あい。つづら折りの路を登り、清流の流れる三滝堂ふれあい公園を過ぎるとやっと目的地に到着。車を降りつい深呼吸。やはり空気がうまい。 自家栽培、自家製粉、そして挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たて」蕎麦。 ビジュアル良し。それだけでもう間違いないとわかるその中太九一は、歯ざわり、歯ごたえ、風味、甘みもよく期待を裏切らない。 そして旬の野菜を揚げた絶品の天ぷら。 蕎麦も野菜もこの大自然のたまもの。 ・大もり板そば @1,000円 ，天ぷら @600円 ※ なめこおろしそば @1,000円、そばだんご（あんこ）@300円の写真追加（2018, 8/23） #スーパーナチュラル蕎麦
ご当地名物の油麩丼を始めとする丼類や一品料理まで、なかなか豊富なメニュー構成
同僚とランチ訪問。 道の駅「津山もくもくランド」内のお店のためか、13:30過ぎに訪問したのですが、観光と思われるお客さんで賑わっていました。 基本的にはそば、うどんを中止としたラインナップのようですが、ご当地名物の油麩丼を始めとする丼類や一品料理まで、なかなか豊富なメニュー構成です。 風邪が治りかけの体調だったので、 ◯ 冷やしネバトロそば ¥800 （メニュー撮り忘れのため、品名、価格ともにうろ覚え） を注文。 運ばれてきたネバトロそばは、オクラ、なめこ、とろろなどの具材がたっぷり。お出汁やお蕎麦はオーソドックスなお味でしたが、なかなかの満足度です。 ちなみに、南三陸町直近の道の駅のためか、店内には被災地慰問に訪れたと思われる有名人のサインがたくさんありました。 私的には「アダモちゃん」のサインを発見した時は、世代的にグッときました。 …「島崎俊郎」名義じゃないんだw
古民家の雰囲気とSLが楽しめる、庭付き手打ちそば処
久しぶりにこちらでお蕎麦を。 お盆時期ということもあり店内はかなり混んでいます。 この日は板蕎麦をいただきました。 手打ちの蕎麦は香りも硬さも良くお味は良いです。 この日の店内は冷房が働いてなく、冷風機と扇風機のみ。この夏の暑さの中、冷房無しはちょっとしんどいです。 #そば #宮城 #登米 #和食
