【イオンモール富谷付近】肉汁あふれる美味しいハンバーグ

迷いましたが、憧れのチャレンジハンバーグ1kg デミグラスソース。 時間がかかるとのことで後から入店した若い女性2名の150gハンバーグよりもかなり遅くなりました。 そして着皿。 デカイ。 デミグラスソースでテカテカに光ったハンバーグ。 ナイフを入れると弾力のある感触。 切ると溢れ出る肉汁。 肉を噛むと滲み出す肉汁。 塩梅の良い塩加減。 ソースも五味のバランスが良い。 仙台のハンバーグの名店、ハセクラの先代のソースにちょっと似てる。 食べ勧めて行っても味が変わらず、食べ飽きもしない。 これは凄いこと。 スープも手作り。 元々五重塔ハンバーグで名を馳せた店だが、 大きさに関係なく美味しいハンバーグの名店でした。

ダブルコンビ(サーロイン130g+ハンバーグ)注文した。ご飯は桜ご飯に変更した。 しばらくたつとワゴンで運ばれてきました。 焼き石の上にレアのお肉とハンバーグが盛り付けされてお箸で食べるステーキです。 焼き方を自分で合わせられて美味しいです。 タレはオニオンソースで完食しました。