更新日:2022年01月31日
【打ち立て・茹でたて・香り抜群】十割蕎麦の旨さが凝縮された店主自慢のこだわり蕎麦
揚げナス冷やしぶっかけと、天ぷらのセットを注文。 天ぷらの揚げ加減最高。さっくさく。 蕎麦も拘りの蕎麦粉を使用しているそうで、出汁との相性も良く美味しく頂けた。 このセットで2200円は少々お高く感じるが…
松ばるさんで飲みました。 この日はモウカの星(サメの心臓)、石巻産の牡蠣、地魚の刺身盛りなどをいただきました。 モウカの星はレバ刺しによく似た味と食感です。 焼き魚は桜鱒。 どれもこだわりの厳選メニュー…
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