更新日:2022年04月28日
優しい旨みの醤油スープ、中太ストレートのたまご麺が癖になるラーメン店
メニューは中華そば一つを中心に中華そば煮卵入り、チャーシュー麺、ねぎそばの4種でスープのベースは同じです。ネギは炒めたネギに山椒が軽くラーメンの邪魔にならない様に絡めてあります。 欲張りにチャーシュー麺にネギと卵をトッピングしましたが超美味かったです。スープも良い出汁が効いて淡麗です。前はもっと色が醤油の色でしたが今回は塩の様な薄い醤油だった様な 進化してますね 個人的に以前より今回の味の方が好みでした。食通の友人達も太鼓判押してスープ最後まで飲んでました。
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