楽天ハンモック

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1000投稿 Akiko Hatakeyama

500投稿目はここに決めてました♬ The best of 野菜カレー✨@楽天ハンモック 私の最愛の彼～♥もとい、カレーのお店。 仙台の南隣、名取にある楽天ハンモック。 あらゆる飲食店の中で足を運んだ数が いちばん多いのがこちらの店。 チキンカレーもありますが、 ここでは絶対に自慢の野菜カレーを食すべき。 彩り鮮やかに素揚げされた野菜が とにかく美味しい。 どんな野菜が入っているかというと… ピーマン、アスパラ、パセリ、ブロッコリー、 カリフラワー、かぼちゃ、なす、プチトマト、 じゃがいも、さつまいも、長芋、えのき、 しめじ、こんにゃく、人参、かぶ、etc… 日により少し変わります。 甘い野菜はさらに甘みを増し、 苦味のある野菜はその個性が引き立って。 ここで野菜を食べると本当はカラダが 野菜を欲しているとよくわかります。 そしてカレー。 小麦粉は使わず、鶏がらスープに 野菜や果物の旨味が染み渡ったルゥ。 店主が研究を重ねて配合した オリジナルスパイスの鮮烈な香り。 このカレーと野菜たちが出会うともう… この美味しさは奇跡のマリアージュ とでもいうべきか。 辛さのバリエーションも豊富。 極甘でルゥの旨味を満喫するもよし、 極辛でスパイスの刺激に悶絶するもよし。 カレーといえば、ハンモック。 私のDNAにはもうハンモックの スパイスの香りが組み込まれちゃったかも。 2013.9.21 #カレー #マイベスト2013

• フレンチ
• イタリアン
• ワイン

1000投稿 古谷 千秋

今日はカレーを食べたい気分で、名取の『楽天ハンモック』でランチ。 HACHI名取本店の並びと言うか同じ敷地にある1999年開店のお店で、あの楽天とは関係なし。 チキンカレーにするか、お店のおすすめの野菜カレーにするか迷った末、野菜チキンカレーの辛口にした。 メニューにカレーのこだわりが書かれていたので抜粋。 「小麦粉を使用せず、8種類の野菜と果物をしっくり炒めたペーストに20種類のスパイスを段階的に加え、それを鶏、煮干し、昆布と野菜などで取ったスープで煮込みます。 また、添加物を最小に抑え、鶏スープ・野菜・果物の自然の旨味、甘味そしてスパイスのハーモニーで作られるカレーです。」 昆布や煮干しを使うとこうなるのかぁと、自分でも作ってみたくなる。 最後にエスプレッソか自家製アイスが出てくる。 本日のアイスは、穀物コーヒーミルクアイス。ミルクがはっきり感じられる濃厚さ。 ドリンクも注文した。柚子ラッシー。 粘度の強い液体をストローでかき混ぜて飲む。ほのかに香る柚子が爽やか。

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 丼もの

1000投稿 Kou Fujita

先週振られての再訪 今日はカレー無くなっちゃったんですよって断られた時のお店に漂うカレーの香り それがどうにも１週間頭に残ってた なもんで朝からここに行くんだと決めていた 11時40分に着くとカウンター１席だけ空いてたんで滑り込みセーフ 野菜カレーの普通を辛口で注文 待つことしばし… どうよこの盛り付け～♪ 揚げ野菜がふんだんで華やか！ おっさんが休日１人で食うにはシャレオツ過ぎ～(￣▽￣;) (隣の１人客もおっさんだっけど) ピーマン、茄子、カボチャ、サツマイモ、ニンジン、ズッキーニ、長芋、オクラ、パセリ、ブロッコリー、アスパラ、プチトマト、エノキあたりだったと思う～(^^; あんましカレー系語れるほど詳しくないけれど、ソース的なもんじゃなくてスパイス薫るタイプ そんなカレーとは揚げ野菜が合うね～♪ 一口ずつ個々の野菜を味わいながら食べ進むのが愉しい エノキって素揚げにすると食感が変わって美味いだけじゃなくて、こんなにも小洒落た盛り付けになるんだね スパイスが効いて汗だくになったところへセットの塩アイスも嬉しい このアイスの器も凝ってるけれど会計のために渡される鍵なんかも含めて全てにこだわりを感じるお店 でもね、満席待ちのウェーティングコーナー？ ここだけはなんだか店外のせいかこだわり感じらんないんだよね～(^^; #カレー

沖縄県

• イタリアン
• ダイニングバー
• カフェ

1000投稿 Kouyuu Ishikawa

【宮城県】名取市増田の国道4号バイパス沿いにあるこだわりの老舗カレー店。約１０数年ぶりにランチ時に入店し「野菜チキンカレー(少なめ)」(税抜き1350円)を辛さを普通でオーダー。甘口でも辛いぐらいとの但し書きがあった。カレーは小麦粉を使用せず8種類の野菜と果物をじっくり炒めたペーストと２０種類のスパイスを段階的に加えたもので、添加物も最小限で自然の旨味を重視しているこだわりのカレー。具の野菜は、ゴーヤー、サツマイモ、かぼちゃ、にんじん、ピーマン、長芋、なす、トマト、ゴボウ、ブロッコリー、カリフラワー、こんにゃく、マイタケ、シメジ、えのきが入っていた。他では味わえない本格的でスパイシーで美味いカレーが野菜とご飯によくなじんで進む。食後はドリンクかデザートを選べて「エスプレッソ」をチョイス。器が独特のデザイン。店内はまず入口がソファー付きの待機部屋になっていてそこから店内に入っていきます。店内に本などが置いてあり、独特なインテリアでおしゃれカフェ空間を演出。会計はどこかの国のホテルのキーみたいなものを持ってレジに持っていきます。駐車場は店前に4台程度、ハンバーグのHACHIと同じ敷地で、隣はラーメン屋。ラーメン屋に停めると注意されるので来店時間には気を付けないといけない。夜は営業している気配がないので閉店したかと思ったら、昼間のみの営業となっている。

• とんかつ
• 丼もの
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100投稿 立花 祐二

野菜チキンカレー(普通盛1566円)を頂きました。ホロホロに煮込まれたチキンと素揚された野菜がゴロゴロ入った本格カレーです。 7段階程の辛さを選べて、甘口でも辛いとの説明でしたので、今回は普通にしました。もう二段階くらい辛くてもいけそうな気がしましたが、普通でも食べているうちに汗が流れてきます。「爽やかな大人の辛さ」という感じでした。 食後にアイスクリームのデザートかエスプレッソコーヒーが付きます。今日はアイスクリームを頂きました。