更新日:2024年05月12日
味噌はズバ抜けて旨い、醤油や塩もアリなお店。チャーハンも美味しい
【‘24.5.12】レビュー68 久々 味噌チャーシュー麺大盛り チャーハン 前回より¥210アップしてます チャーシューやメンマは美味しい チャーシューは柔らかく、メンマの塩梅もいい 麺は札幌ラーメンらしい麺 スープはラードで火傷するほど熱々 しかし以前のような生姜の風味もなく、 化調の味が際立っている チャーハンは美味しいと宣うYouTuberもいるが、 食べた感じ、悪くないのだが、これ以上のチャーハンを提供するラーメン店はゴロゴロいる 隣にご夫婦がいたのだが何かゴニョゴニョ そして店員さんを呼ぶ そのご夫婦もチャーハンを注文し、ご主人は、味噌ラーメン、奥様は塩ラーメンを注文したらしい 聞いていると塩ラーメンのスープの味が薄いと チャーハンのスープより薄いとか 作り手がスープの味を確認して「すぐ作り直します」と 塩ダレ忘れたのかな? うーん、味も変わったみたいだし、料金も上がってこんなミスをするとは
出来立て手打ちが味わえるパーコー麺で有名な中華料理屋さん
生活情報から気になっていたお店にやっと来店しました。なんと言ってもパーコー麺が初めてなのでスープやカツの味をドウノコウノと言えませんが兎に角、オーダーとってからの手打ちで引っ張って伸ばして、バンバン…
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