更新日:2023年07月26日
伝統の味、餃子もレベルが高い、仙台で味噌らーめんと言ったらココ
注文は味噌ラーメンと餃子。 山形が発祥の辛味噌を溶かしながら食べる味噌ラーメンです。辛味噌を溶かす前の味噌なのに、さっぱりあっさりでしつこさがない感じ。 辛味噌を溶かすとスープ全体が少し赤みがかる感じの色になり、辛さのパンチが出てきます。 最初に全て溶かすもよし、途中で味変させるのもよし、どちらにしてもとても美味しくいただけるラーメンでした。 ちなみに餃子もしょっぱくなくて、素材の味も感じさせる上品な感じ。私の大好きな味でした。 仙台には年に数回行きますので、また寄ってみたいです。 #接客が丁寧 #子連れOKでママ助かる #行列が絶えない #県外の人にもオススメ #おいしい味噌ラーメン #辛子味噌ラーメン
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