盛岡市 焼肉 ブランチ でおすすめのお店

関東だと焼肉屋の〆の立ち位置だけど、盛岡では冷麺はメイン料理らしい。 冷麺とビビンパ丼のセットや、冷麺と鰻丼セットなど。もちろん焼肉屋には冷麺が必ずある。 関東から見ると違和感だけど、それが盛岡の普通。 関西もお好み焼きとご飯を一緒に食べるし、関東も蕎麦にカツ丼をセットするのでどっちもどっち。 さて本場の冷麺は辛くして食べるみたい。 CoCo壱みたいに辛さを選べる。 もちろん辛いのが苦手な私は辛さゼロにしたいところだけど、御茶ノ水の坦々麺専門店でそれをやって味噌汁ラーメンみたいにした失敗をしてるので悩む。 この店は辛さのレベルの他に、自分で辛味を調整出来るメニューがあったので、冷麺と辛味タレを分けて注文。 冷麺の見た目は普通。 何故かリンゴが乗ってるけど、普通はスイカか季節によって梨みたい。 スイカと梨は時期同じだけれど。。。 スイカよりリンゴの方が個人的に好きなので丁度良かった。 スープの見た目は普通だけど味はかなり甘い。 そして麺は想像以上に硬い。 博多ラーメンで言うところのハリガネ。 閉店間際の客だから茹で時間を渋ったのかと思うレベル。バリバリ音がしてもおかしくない硬さ。

盛岡の夜 “ら正門”は休み “栄華”は隙間無し “三寿司”も隙間無し “ペイワン”ゆとり有り 久々のペイワン 具だくさんのタンメンを食べた 24時間営業の店

盛岡出張時、冷麺どうしても食べたくて前日夜は駅前の盛楼閣へ。翌日仕事でイオンへ行ったら、ぴょんぴょん舎があったので、連続で冷麺頂きました(^^)。ランチの冷麺焼肉セット、中辛で。1000円はお得です。味もGoo…