前沢牛の寿司を食べたいと思っていて、
魚のにぎりも食べたいので、
両方食べられるということで訪問。
メニューを見て、
前沢牛の寿司5カン2160円、
上の寿司2160円を注文。
先に出てきたのは、前沢牛の寿司。
早速、口に運ぶと、
軽く炙ってある前沢牛とサクッとした
食感のものが口の中で合わさり、
しばし、口の中で至福の時が訪れました。
サクッとした食感は何かと思って、
残っている寿司ネタをめくると、
その正体はニンニクのスライス！
これがこの味を演出しているのかと、
驚きました。
その後、上の寿司に手をつけました。
ホタテ、カイ、エビ、大トロ、子持ち昆布、ウニの軍艦、そして、トロ巻き6個です。
他にもやきとりやら、鍋料理やら、
馬刺やら、うなぎの蒲焼やら、
釜飯やら、ホントに何屋かわからないくらい
多彩なメニューがありました。
きっと、寿司がうまいので、
他も美味しいのでしょう。
また、訪問したいです。
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