更新日：2024年03月13日
遠野銘菓、明けがらす。 明け方の空を舞うカラスや雀の飛び姿を くるみ&ごまで表現する和菓子。 この食感、ほんとおもしろい。 ハイ○ュウのようなモチっとした 外の生地に対し、中の生地は"かるかん"か 落雁のよう…
